РецептыГречетто вариант номер четыре с корнем сельдерея и шалотом + грудка...Все просто, готовить будем уже известным способом. Новый ингредиент это корень сельдерея. Крайне ароматный и едкий корень, имеет сильно выраженный запах, его мы немного приглушим специями и луком.alexmay27 ноября 2011
РецептыПростой субботний обед, тыква и свиная корейка.Сегодня решил приготовить самый обычный обед. Тушеное быстрое рагу из тыквы по охотничьи и свиную корейку, тушеную в восточных пряностях. Хотел добиться резкого привкуса чеснока и перепить сладостьalexmay26 ноября 2011
РецептыПерловка с бамией и бананом + отварной стейк из зубатки в пряном ча...Сегодня у нас очень не обычное блюдо. Особо популярно в Африки и Южной Америке. Сразу отвечу на ваш вопрос, откуда в Африки и Америке перловка? Не знаю, откуда, но она там есть и называется полбаalexmay25 ноября 2011
РецептыТрубочки из лука порей с рисом, остро-сладкий овощной чатни и два в...Сегодня было чуть больше времени и можно приготовить более сложное и долгое блюдо. Будем фаршировать рисом лук-порей. Надо будет разделить порей на трубочки или на трубочки разрезанные пополам. Рисalexmay24 ноября 2011
РецептыГречотто луковое (вариант номер 3) + отварной стейк из зубаткиИтак сегодня будет много лука, используем лук порей и лук шалот. Дам два основных правила, чтобы это гречетто стало вкусным и любимым блюдом, а не горем луковым. Играем в игру добрый и злойalexmay23 ноября 2011
РецептыБыстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских тр...Я считаю, если у вас нет времени на полноценное рагу, которое готовится не менее 1 час, а в идеале 2 часа, то это быстрое рагу для вас. Сегодня готовим быстрое сладко-острое рагу из тыквы. И тушимalexmay22 ноября 2011
РецептыБрускета из тыквы с шалотом и отварной стейк из зубатки.Пришла мне в голову идея приготовить брускету, но не из хлеба, а из тыквы. И добавить к ней отличную рыбу. И так, что такое брускета. Это поджаренный с добавлением оливковым масле хлеб, оченьalexmay21 ноября 2011
РецептыГречетто вариант номер два + говядина в классическом южном стиле.Гречетто вариант номер 2 и остро-сладкая говядина. Не знаю, как точно много назвать этот вид моего гречетто, так как в нем слишком много всего. Есть мексиканская нотка в виде кукурузы, итальянскаяalexmay20 ноября 2011
РецептыГречотто с Болгарским перцем и чесноком + говядина в эстрагонеГречетто с Болгарским перцем и чесноком и говядина в эстрагоне. Сегодня решил использовать самую излюбленную русскую кашу, гречневую кашу. Еще недавно она была самой обычной кашей, но сейчас сталоalexmay19 ноября 2011
РецептыТайский рис с мятой и мраморная говядинаТайский рис + мраморная говядина. Начнем с того что выясним, что такое Тайский рис. Составляющие этого блюда. Любой сорт белого риса. Овощи и жгучий перец. Овощи у тайцев традиционно это обычноalexmay18 ноября 2011
РецептыЛодочки из Болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа + за...И так продолжаю использовать уже знакомый набор продуктов. Цуккини, фейхоа, Болгарский перец, кукуруза и рыба. Мы приготовим лодочки из перца начиненные кукурузой и фейхоа. Запечем цукини и отварим поalexmay17 ноября 2011
РецептыГавайский рис и мясо индейки.Гавайский рис и индейка. Я решил продолжить тему гавайских овощей и добавить к ним рис. Начнем со способа приготовления блюда. Я в одном из прошлых рецептов готовил таким способом и назвал его вalexmay16 ноября 2011
РецептыГавайские овощи с фейхоа и отварная рыба.Гавайские овощи с отварной рыбой. Если честно продуктов сегодня не очень много в моем холодильнике, и я решил приготовить овощи в гавайском стиле и отварить к ним рыбу. Что такое Гавайские овощи. Этоalexmay15 ноября 2011
РецептыОбед за 25 минут ( бедро индейки и макароны со стручковой фасолью )Обед за 25 минут. Если так случилось, что времени у вас крайне мало, а нормально поесть все же хочется, то это рецепт может помочь вам. Сегодня все готовим быстро, без каких либо заморочек. Пытаемсяalexmay14 ноября 2011
РецептыФорель с нутом и кукурузойВозвращаемся к рыбе. И снова золотая форель. Сегодня расскажу немного об особенностях этой рыбы. Во-первых, мясо этого вида форели белое. И, кстати, насчет цвета мяса форелевых... Оно не должно бытьalexmay13 ноября 2011
РецептыПеченые фаршированные перцы и свинина с испанскими пряностями.И так сегодня немного отходим от рецептов с рыбой и приступаем к перцам и мясу. Я думаю это блюдо в Испанском стиле ( много традиционно испанских продуктов и пряностей ). Нам понадобится два желтыхalexmay12 ноября 2011
РецептыЗапеченная золотая форель и нут со стручковой фасолью и паприкой.Продолжаю тему рыбы. Запекаем золотой форель и готовим питательный гарнир из нута, стручковой фасоли и шалота. Для начала замочим нут на ночь ( не менее 8 часов ), сольем воду с ночи и поставим наalexmay11 ноября 2011
РецептыЗапечённая камбала с Индейским рисом, приготовленным в стиле ризотто. Запечённая камбала с Индейским рисом, приготовленным в стиле ризотто. Берем не большую камбала ( у меня половина 500 граммовой ). Достаем противень, кладем на него лист фольги на него лист бумаги дляalexmay10 ноября 2011
РецептыПеченые овощи и отварная золотая форель.Печем , печем и будем печь. Овощной гарнир, запечённый в духовки и отварная рыба. Берем картофель, цуккини и капусту кольраби. Картофель чистим и моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобыalexmay09 ноября 2011
РецептыНожки барана + печеный острый картофель и тушеный цукиниБаранья голяшка с печеной острой картошкой и тушеным цуккини. И так начнем с цукини, нарежем его полукольцами и обжарим с 2 зубчиками чеснока с оливковым маслом, 3 минуты, затем добавим соль и гараммalexmay08 ноября 2011
