РецептыРыба под маринадом эскабече (Pescado en escabeche)Эскабече (escabeche, происходит от каталонского escabetx, маринад) — рыба, замаринованная в остром соусе. Готовят его как в Испании, так и во всехВикторияS22 июля 2017
РецептыШтрудель с мясомДа уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки — смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовалиРубен03 июля 2017
РецептыПирог с картофелем и бекономЭто очень «ленивый» и быстрый пирог. Очень вкусный, очень легкий в исполнении. Главное — заранее отварить картофель «в мундире» и разморозить тесто. Картофель можно не отваривать, а очень-очень тонкоSvetlana Gorelova26 июня 2017
РецептыРисовая лапша с рыбой и овощамиВариация быстрого ужина на основе рисовой стеклянной лапши, если засолена заранее рыба и отварена свекла. Когда на улице жарко, рисовая лапша не заставит долго стоять у горячей плиты, особенно этоТ17 июня 2017
РецептыCалат с булгуром, луком и свеклойСалатик имеет два варианта: постный и непостный. Для постного варианта делаем все по порядку, исключая последние шаги. В остальные дни готовим с курочкой и подаем на ужин. Салатик яркий, сТ17 апреля 2017
РецептыЗапеченный картофель со специямиОчень вкусный и ароматный картофель. Этот рецепт прижился в нашей семье надолго, отличная альтернатива картошке по-деревенски из фастфудов. Наталья Андреева03 апреля 2017
РецептыПеченочно-чечевичный паштетДомашний паштет — это то блюдо, которое не нуждается в рекламе. Прелесть паштета с чечевицей в том, что он прекрасно намазывается, и масло добавляется немного, лишь для вкуса. А можно и вовсе неярослава05 марта 2017
РецептыЩи с гречкой и печенкойЩи — основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времtн. «Щи — всему обеду голова». Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению наКонстанция14 февраля 2017
РецептыПикантный салат из пшена с морковной заправкойПшено — самая диетическая крупа из всех видов круп. Салат из него в дополнении с овощами получается очень полезный и питательный! Оригинальность данному салату придает заправка, которая готовится наСнежинка Татьяна10 февраля 2017
РецептыПикантная закуска из феты, оливок и медаЯ не знаю, может кто-то уже выставлял подобный рецепт до меня, но я не смогла устоять, чтобы не поделиться с вами этим сочетанием! Насколько я люблю все диковинное и экстремальное во вкусах, но этаКатруся20 января 2017
РецептыПаштет из индейки с грибами, запеченный в хлебной корочкеРоман Чарльза Диккенса «Большие надежды» пережил не одну экранизацию и театральную постановку. Одной из лучших, или, даже, самой лучшей экранизацией считают британский фильм 1946 годаSvetlana Gorelova14 января 2017
РецептыБрускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебеОтличная идея для посиделок. Брускетты получаются самодостаточными и нуждаются только в бокале хорошего белого вина. Печень кролика, наверное, можно заменить куриной печенью, а кукурузный хлеб наКатруся08 января 2017
РецептыКуриные грудки с картофелем и томатами черриАроматная, вкусная куриная грудка, фаршированная томатами черри с румяным картофелем, готовится быстро и просто. Пряности и приправы подчеркивают великолепный вкус курицы. К тому же это блюдо можетАнюта М22 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с тушеными овощами и яйцами в специях Корень сельдерея можно заменить картофелем или тыквой, хорошо идет сюда и сладкий перец. Юлия Высоцкая14 декабря 2016
РецептыРимская тыквенная фриттатаВот бывает же такое: выращиваешь тыкву все лето, а потом не знаешь, что делать с собранным урожаем. Мой домашний тыквенный марафон продолжается еще одним прекрасным рецептом. Это блюдо имеетКатруся09 декабря 2016
РецептыЦыпленок по-итальянски Pollo alla diaboloИтальянская курочка с таким впечатляющим названием — «Курица дьявола» (Pollo alla diabolo). Яркая, как огонь, и возможно, поэтому возникла ассоциация с огнем дьявола. А, может, ее долгое обжариваниеМарина 25 ноября 2016
РецептыЯичница с жареным сыром сулугуниНу вот опять хочу приготовить блюдо по рецепту моей тбилисской бабушки Марго (надеюсь, что ее рецепт холодных баклажан вам понравился). Помню, как с кухни где она готовила доносились вкуснейшие запахиРубен20 ноября 2016
РецептыКотлеты из кижуча с деревенским картофелемВчера на ужин очень захотелось рыбных котлет. Дома был фарш из кижуча, вот и решил себя побаловать! Вкус котлет из красной рыбы, да еще с запеченным картофелем в прованских травах с чесноком вРубен10 ноября 2016
РецептыКотлеты из кижуча с деревенским картофелемВчера на ужин очень захотелось рыбных котлет. Дома был фарш из кижуча, вот и решил себя побаловать! Вкус котлет из красной рыбы, да еще с запеченным картофелем в прованских травах с чесноком вРубен10 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный суп с кукурузой и креветкамиСупы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпускиЮлия Высоцкая06 ноября 2016
РецептыТыква с фаршем, яблоками, изюмомУ меня сегодня еще один эксперимент. Тыква, фаршированная свининой, яблоками, изюмом, сельдереем, цельнозерновыми сухариками и пряными травами. Получилось интересно, вкусно и празднично! ПоСтелла29 октября 2016
РецептыСырные маффины с помидорами черриЕсли у вас в холодильнике есть кусочек сыра и натуральный йогурт, то самое время приготовить эти закусочные маффины. Они очень вкусные и ароматные. К чашечке кофе или к бокалу вина — простоМарциПанка29 октября 2016
РецептыГовяжий гуляш по-фламандски (Carbonade Flamande)Кухня Бельгии. Первое, что представляешь, — это шоколад отличного качества, льежские вафли, пралине, брюссельская капуста, картофель фри, особое пиво, множество разнообразных овощных, рыбных, а такжеМальва24 октября 2016
РецептыМорской окунь в тайском маринаде с печеными овощамиВчера на ужин решил приготовить для себя и заодно для друзей (вечером должны зайти, чтобы поговорить о планах на выходные) что-нибудь пикантное и чтобы было достаточно легкое (ужин все-таки). ВыборРубен20 октября 2016
РецептыПаштет из куриной печени в ежевичном желе Часто паштет из куриной печени сопровождаю тем или иным ягодным желе. В этот раз приготовила его с желе из ежевики, которая создает с ним интересное сочетание и оставляет приятное послевкусие.Мальва19 октября 2016
РецептыКролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыромНу вот и закончились выходные, а вместе с этим появился и хороший рецепт в продолжение для тех, кто видел описание предедущего блюда (фаршированный паштет из куриной печени). Случайно друзья привезлиРубен10 октября 2016
РецептыОладьи с зеленым горошкомВкуснейшие «зеленые» полезные оладьи. Идея «Кулинарного клуба вегетарианцев», но с моими изменениями и дополнениями. Катя-Mostoles29 июля 2016
РецептыКиш «Тунец с овощами» Такой пирог придумался однажды из любимых овощей и рыбки,получился полноценный ужин,да и утром не плохо было позавтракать! Цельнозерновая мука привнесла свой неповторимый хлебно-ореховый аромат иТ16 июля 2016
РецептыГрибное соте с вином и горгонзолойВроде обычное грибное соте, но мы его немного разнообразим... Идеально под бокал вина!!! Подавать можно с молодым картофелем, пастой или же просто с багетом, а о вкусе в двух словах — «языкИрина B&C25 июня 2016
РецептыБыстрый овощной пирогСлоеное тесто — всегда палочка-выручалочка, а на даче особенно. Поэтому всегда держим его в морозильной камере. Ну а овощи — они под рукой. Рецепт этого легкого пирога от актрисы МариныГалина02 июня 2016
РецептыФасоль пикантная из духовкиТакая пикантная дополнительная закуска на пикнике не помешает! Также можно использовать как гарнир. Съедается как семечки! Т30 мая 2016
РецептыКуриная грудка «Страсть спортсмена»Все кто занимается спортом, прекрасно знают «скучный» вкус куриной грудки, который вызывает вздохи :) Мне часто задают вопросы по поводу правильного питания. Немного проэксперементировав и перечитвавТатьяна Онегина25 мая 2016
РецептыCвиные котлеты на грильной сковородеГотовим на гриле или грильной сковороде. Смесь домашней специи хватает на несколько раз. Хранить в закрытом контейнере до 2 х месяцев. Апрель24 мая 2016
РецептыФиле под сметаной с луком Предлагаю вариант запекания куриных грудок под сметаной с моими пикантными добавками! Кстати,курица усваивается организмом быстрее свинины в 3 раза))) Т02 мая 2016
РецептыРагу из печеных овощей с пряным кускусомСогревающая комбинация специй и томленного кускуса — все, что нужно для комфортного вечера. Amaliya14 апреля 2016
РецептыГрибной суп с перловкойПросто, вкусно, аппетитно. Перловка нужна быстрого приготовления, грибы шиитаке сушеные или свежие. Апрель12 апреля 2016
РецептыКапуста под яблоками Мне очень нравятся овощи, поэтому удачно у меня дома поселилась книга «Овощи» от Юлии Высоцкой — подарок от сайта! Листаем и находим интересный рецепт, да он ещё и постный. И капуста куплена наТ19 марта 2016
РецептыЗаварные гречневые блины с шампиньонамиЕсли надоели обычные пшеничные блинчики, можно поэкспериментировать с различными видами муки. Например, добавить гречневую. Но в гречневой муке практически отсутствует клейковина. Поэтому к нейКатерина_Н11 марта 2016
РецептыКурица в медленноваркеГотовим целую тушку в медленноварке или в мультиварке. Сэкономит ваше время и накормит всю семью. Апрель10 марта 2016
РецептыГовядина, тушенная с розмарином и чеснокомСамый простой способ справиться со знаменитыми российскими холодами — съедать больше мяса. Его в рационе должно быть около 40%, как утверждает диетолог из статьи газеты… Поэтому для вас не сложныйАпрель22 февраля 2016