РецептыРыжики (холодный посол). КлассикаНичего лишнего:) Ельничные рыжики. Соль. 7 дней. Этот вкус не перепутать ни с чем, он запомнится:) К картошечке с маслицем и укропом, черный хлеб. ИАлексей Батин16 марта 2018
РецептыРыба в собственном соку на угляхЕсть в 50 км от Екатеринбурга замечательное место — Двуреченск. Природа, две реки, леса-луга... Сложилось как-то так, когда там у друзей бываем, приходится готовить рыбу двуреченскую. ПростоАлексей Батин14 марта 2018
РецептыМясо и овощи, запеченные в собственном сокуОдин из любимейших семейных быстрых рецептов на ужин. Мясо, тыква, картофель, лук-чеснок-зелень — нарезали, все перемешали, посолили-поперчили, в банку уложили, в духовку. Через полтора часа сели заАлексей Батин13 марта 2018
Рецепт от юлии высоцкойСевиче с зеленым салатомЭто замаринованная сырая рыба, севиче часто готовят в странах Латинской Америки, причем в Мексике — свои рецепты, в Перу — свои. Севиче бывает разным по остроте, но без перца чили я его ни разу неЮлия Высоцкая19 ноября 2017
РецептыСалат с хурмой и брынзойЭтот салат имеет свою изюминку — сладкая хурма, соленая брынза, сочный лук и нежное куриное мясо — все это в одной тарелке! Такой салат может быть замечательным ужином для нас, девочек ))) Юна14 ноября 2017
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с помидорами черри и соусом пестоЗдесь главное — не передержать фокаччу в духовке, иначе она потеряет всю свою нежность и не получится воздушной. Сыр для песто должен быть сладковатым, твердым и устраивать вас на вкус. И, конечно, вЮлия Высоцкая12 ноября 2017
РецептыКрабовые палочки в панировке с легким салатомКрабовые палочки в хрустящей панировке из поленты. Получаются очень нежные, с хрустящей корочкой. Можно использовать как самостоятельное блюдо в виде закуски, можно подавать с легким салатом. Елена27 октября 2017
РецептыЯичница-глазунья на баклажанах Вот такой необычный и простой способ обыграть яичницу. Получается вполне самодостаточное блюдо. Я к нему приготовила жарено-печеные помидоры на сковороде. Кстати, к этому блюду очень хорошо подошелTatyana Larina19 октября 2017
РецептыЗеленый перец в масле по-грузински (წიწაკა ზეთში)Сегодня хочу вам предложить очень вкусную закуску — зеленый перец в масле. Готовится этот перчик очень просто и быстро, а съедается еще быстрее! Перчик отлично подходит к мясу, лобио, а с жаренойNora13 октября 2017
РецептыНаваристый суп из смеси бобовых и крупВоскресный осенний обед должен быть согревающим, питательным и полезным. Что может быть лучше наваристого супа из бобовых культур и круп. По-настоящему осеннее блюдо, содержащее множество витаминов,Tatyana Larina10 октября 2017
РецептыИтальянский суп из чечевицы с черным трюфелемС чечевицей я познакомилась в Италии и очень ее полюбила. А по возвращении в Россию я с удивлением для себя обнаружила, сколько же сортов чечевицы можно найти на прилавках российских магазинов! И я ихTatyana Larina13 сентября 2017
РецептыТыквенный суп-пюре с манго и зеленым чаемСолнечный цвет тыквы согреет в прохладный осенний день и порадует своим бархатистым приятным вкусом. Многие думают, что на приготовление тыквы уходит уйма времени, но на самом деле этот овощ можноTatyana Larina06 сентября 2017
РецептыТоматный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликомОчень легко, быстро, вкусно и эстетично! Этот великолепный рецепт, как и многие другие «случился» со мной случайно на Итальянской Земле! Но главное, он стал любимчиком из всех супов моих домашних.Tatyana Larina02 сентября 2017
РецептыТоматный суп с перцем и рисомЛегкий, необрименительный супчик хорош для лета и теплой осени. Летние помидоры — самые вкусные и сочные. Если при запекании выделилось немного сока, сохраните его тоже для супчика. Т01 сентября 2017
РецептыФеттучине с тунцомВ начале 20 века Аргентина принимала иммигрантов со всех концов света. Если учесть, что итальянские иммигранты составляли 45% населения всей страны, то без труда можно угадать кулинарные предпочтенияКонстанция18 июля 2017
РецептыСырные хрустящие палочкиСырных палочек много не бывает! У меня дома сразу спросили: «Сфотографировала?» Ну ясно, чтобы наесться вволю, хотя их получается много-целая горка. Сама не удержалась и похрустела еще горячими.Т10 июня 2017
РецептыРжаные солодовые хлебцыНаступает весна и мы все хотим хорошо выглядеть, поэтому стараемся из всех сил наладить правильное питание. Предлагаю испечь вот такие полезные хлебцы или батончики, добавив в них льняное маслоОксана Чуб19 апреля 2017
РецептыЖареные лесные грибы в соусе с трюфельным масломЛесные грибы — традиционный продукт гастрономии страны басков, и их здесь умеют превосходно готовить. Предлагаю вам один из проверенных мною рецептов. Рецепт прост, но результат не оставит васИрина Нагорная(Золотько)11 апреля 2017
РецептыМхлована (მხლოვანი)Сегодня я к вам с очень вкусной, ароматной и сочной лепешкой. Мхлована (მხლოვანი) — мтиульский пирог. Мтиулети — это историческая область в восточной Грузии на южных склонах Большого Кавказа. ЭтотNora30 марта 2017
РецептыБаварский брецель (Bayerische Brezel) В Европе брецель — очень распостраненная выпечка. Например, в Баварии это одна из традиционных закусок к пиву на народных гуляньях, таких как Октоберфест, а в пасхальной традиции Люксембурга естьvicky11 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с медом и розмариномВ такое тесто можно добавить вяленые помидоры, сухие травки, рубленые оливки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая25 декабря 2016
РецептыФокачча с вялеными помидорами и пармезаномЭтот дрожжевой хлеб в виде лепешки итальянцы считают прародителем пиццы. Первоначально его пекли просто как хлеб без начинок, позднее начали включать различные добавки в виде топпингов и начинок.Марина 01 ноября 2016
РецептыБаклажаны-гриль в растительном масле (Melanzane sott'olio)Сейчас как раз сезон баклажанов и кабачков, чем я и воспользовалась. Готовится очень просто и из простых ингредиентов, но долго, и тем не менее стоит того, потому что получается обалденно.ЭтиDaria03 августа 2016
РецептыСалат пикантный морковный Для любителей пикантных, хрустящих овощей (противникам вполне можно колбасу исключить, но она тут не помешала). Идею совместить морковь и колбасу подсмотрела у Черешенки,Т08 июля 2016
РецептыДорадо на соляной подушкеЯ вегетарианец, но порой, позволяю себе это чудо! Соляная подушка впитывает все лишние соки, рыба не будет тушеной, а за счет того, что вы оставляете чешую, пропекается и остается сочной,Anna Lapitskaya07 июля 2016
РецептыШашлыкНаш семейный, проверенный годами, рецепт шашлыка. Очень простой, очень вкусный. GinaGrin12 июня 2016
РецептыШоколадный кекс с орехамиЭто кекс быстрого приготовления, единственное желательно иметь в ингредиентах кокосовое масло. Апрель25 мая 2016
РецептыСерый горох с луком и бекономКаждый, кто побывал в Латвии, знает, что в любой кафешке можно отведать простое национальное блюдо: серый горох с копченостями, который принято запивать кефиром... Но кефир пока отставим вТ05 мая 2016
РецептыКурица запеченная с затаромРецепт взят с просторов интернет. Курица получается очень сочная и ароматная. Время указано без учета маринования. В рецепте указано на одну куриную тушку ингридиенты, увеличивайте их по количествуАнна 25 апреля 2016
РецептыПостная галета с гречневой крупкой, сладким перцем и маслинамиПредставляю Вашему вниманию Пшенично-ржаную постную галету с начинкой из гречневой крупки со сладким перцем и маслинами. Уже пекла на этом тесте пирожкиЕлена-Шоколад09 апреля 2016
РецептыЛосось домашнего засола с бурякомТакая рыбка имеет очень привлекательный яркий аппетитный внешний вид. Угощайтесь. P. S.: Время приготовления указано без учёта засолки (4-5 дней ). vicky27 марта 2016
РецептыТеплое карпаччо из чавычи с руколой в апельсиновой заправкеРусская рыбная фактория11 марта 2016
РецептыНежные котлеткиПредставляю вашему вниманию простой и быстрый рецепт вкуснейших котлеток! Яна04 марта 2016
РецептыСоленое сало с мясными прослойкамиПо этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике. Солнце04 марта 2016
Рецепты Отбивные из ягненка с лимонно-йогуртовым соусомОтбивные из ягненка (у меня плечевая часть) — прекрасный, быстрый, вкусный вариант. Соус замечательное дополнение к блюду. Апрель26 февраля 2016
РецептыЖаркое из свинины с чесноком и розмариномВкусное и простое блюдо для праздничного стола или выходного дня. Апрель14 января 2016
РецептыУтиные ножки, тушеные в апельсиновом сокеСочетание утки и апельсина давно стало классикой кулинарии. Это вкусно и изысканно, несмотря на простоту исполнения, это беспроигрышный вариант для любого повода от повседневного до праздничного.vicky21 декабря 2015
РецептыРулька с разной капустой и грибамиВ Латвии в зимние праздники традиционно готовят тушёную квашеную капусту с мясом. Я объединила два вида капусты, так тоже готовят здесь! Сегодня подадим запечённую рульку. Готовила по передачамТ15 декабря 2015
РецептыРулька с разной капустой и грибамиВ Латвии в зимние праздники традиционно готовят тушёную квашеную капусту с мясом. Я объединила два вида капусты, так тоже готовят здесь! Сегодня подадим запечённую рульку. Готовила по передачамТ15 декабря 2015
РецептыСедло кролика, фаршированное ароматным рисомПредлагаю прелестный рулет из нежного мяса кролика. Блюдо не сложное, никаких экзотических ингредиентов не содержит. Самое сложное было отделение мяса от костей (мой первый опыт с кроликом), яvicky15 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойМороженое на сгущенкеЛюбое мороженое получается лучше, если у вас есть машинка для его приготовления. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая01 ноября 2015
РецептыПеченье "Бревнышки"Отличный вариант для школьного ланча перекуса или для семейного чаепития . Апрель18 октября 2015
РецептыХрайме Если говорить очень упрощённо, то храйме – это рыба, тушенная в остром соусе. Создателями этого кулинарного изыска следует считать обитателей стран Магриба – Марокко, Алжир, Ливия, Тунис, - у которыхvicky15 октября 2015
РецептыФокачча с оливками Первая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепёшечки)). Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила ещё раз попытать счастья. Осталась очень довольнаvicky13 октября 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тожеЮлия Высоцкая05 октября 2015