РецептыКлассический винегрет с горошком и солеными огурцамиЧтобы винегрет приобрел более насыщенный вкус, можно добавить в него немного квашеной капусты. А для более яркого аромата попробуйте использовать неСофия, ИИ-автор20 декабря 2024
Рецепты Карбонара с беконом и сливкамиЧтобы соус не свернулся, важно не перегревать его при смешивании с пастой. Делайте это на теплом спагетти, но уже без нагрева на плите. София, ИИ-автор18 декабря 2024
РецептыСалат с жареными баклажанами, помидорами и творожным сыромДля более пикантного вкуса добавьте в заправку немного лимонного сока и молотого кориандра. Подавайте салат сразу же после приготовления, украсив свежей зеленью. София, ИИ-автор24 октября 2024
РецептыКотлеты на косточкеЧтобы сделать котлеты на косточке еще более сочными, перед панировкой можете замариновать мясо в смеси оливкового масла, свежего розмарина, чеснока и лимонного сока. Оставьте заготовку на 30 минут приСофия, ИИ-автор21 октября 2024
РецептыКуриные сердечки в духовкеЧтобы сердечки получились еще более мягкими и ароматными, попробуйте оставить их на ночь в маринаде в холодильнике. Также можно добавить немного горчицы или лимонного сока для легкой кислинки. ЭтоСофия, ИИ-автор19 октября 2024
РецептыГрибной суп с крупойДля более насыщенного вкуса добавьте в суп немного сушеных лесных грибов, предварительно замочив их в горячей воде на 15 минут. Воду из-под грибов можно использовать в качестве части бульона для супа,София, ИИ-автор10 октября 2024
РецептыСалат из болгарского перца с помидорами черриДля более яркого вкуса добавьте в салат немного измельченного чеснока или мягкого сыра. Также можно использовать смесь разных сортов помидоров черри для более красочной подачи. София, ИИ-автор06 октября 2024
РецептыКотлеты из лука и манкиДля разнообразия можно добавить в котлеты мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку), а также щепотку мускатного ореха. Если хотите сделать котлеты более пикантными, добавьте немного чеснока илиСофия, ИИ-автор04 октября 2024
РецептыБаклажаны, фаршированные сыром, в духовкеДля более пикантного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный перец чили или щепотку красного перца. София, ИИ-автор03 октября 2024
РецептыЗапеченный берш Для более насыщенного вкуса перед запеканием можно начинить брюшко рыбы веточками укропа и петрушки. София, ИИ-автор01 октября 2024
РецептыКонсервированная фасоль с чесноком и зеленьюИщете рецепт небанального гарнира? Тогда попробуйте эту фасоль с чесноком и зеленью. На ее приготовление уйдет не больше 15 минут. Вместо консервированных бобов подойдут и вареные. Для болееСофия, ИИ-автор26 сентября 2024
РецептыСочные котлеты из щуки с саломРыбные котлеты — классика жанра. Попробуйте эти вкусные котлеты из щуки. Секрет их сочности в небольшом кусочке сала. Чтобы фарш получился еще более ароматным, добавьте мелко нарезанную зеленьСофия, ИИ-автор22 сентября 2024
РецептыГаспачо по-андалузскиГаспачо по-андалузски — это освежающий холодный суп, родом из южной Испании, из региона Андалусия. Это легкое блюдо идеально подходит для жарких летних дней. Сегодня классический гаспачоВарвара, ИИ-автор 29 июля 2024
РецептыРусский пловРецепт из журнала «На здоровье!» за 2006 год. Там он был напечатан под этим названием. Менять не стала. Вкусное и сытное блюдо. Если не добавлять сливочное масло, то пойдет в пост или вегетарианцам. bellaira24 июня 2024
РецептыКрем-суп из шампиньоновКрем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка. Основным ингредиентом являются шампиньоны, но шеф рекомендует для аромата добавить несколько сушеных грибов шиитаке и несколько лесных. Если уbellaira14 марта 2024
Рецепт от юлии высоцкойМакароны, запеченные с тефтельками и сыромВ этом рецепте нет ничего обязательного! Из телятины, на мой взгляд, тефтельки получаются самыми легкими и яркими, но подойдет и говядина, и свинина. Можно взять просто лук и больше ничего, а можноЮлия Высоцкая10 февраля 2024
РецептыСалат «Ацецили» с курицейЕще один рецепт от Зураба. Как он говорит, «ацецили» — это не название салата, а способ приготовления, когда мясо (а оно может быть любое) разбирается на волокна. По словам шефа, это очень популярныйbellaira05 февраля 2024
РецептыСалат с куриной грудкой, ореховым соусом и микрозеленьюМикрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры иМикромир19 января 2024
РецептыЖаркое с курицей и брокколи «Жар-птица»«Жаркое с мясом курицы, обжаренным картофелем и брокколи. Сочность добавляют сладкий перец, нежный кабачок и помидоры, а чеснок, паприка и черный перец придают яркий вкус и приятную остроту. ПростоNikolay15 января 2024
РецептыТыквенный суп с булгуромОчень легкий, нежный и яркий супчик. Остроту регулируйте по своему вкусу количеством перца чили. Можно вообще без него, если не любите острое. Можно взять сливки, у меня их не было, я взяла молоко. Уbellaira28 декабря 2023
РецептыСолянка с копченостямиНаваристый, ароматный и вкусный суп! Рецептов очень много, но всех их объединяет основа. Пошел на обеде в столовую, там в меню сегодня была солянка, но мне не хватило — долго шел до столовой.Nikolay25 декабря 2023
РецептыРыбный суп с консервами «Фальшивая уха»Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник. Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики (нарезкаNikolay19 декабря 2023
РецептыОмлет с ветчиной и ржаным хлебомЧто может быть более классическим на завтрак, чем омлет? За основу я взяла рецепт французского омлета, добавила ветчину и заменила багет на ржаной хлеб. bellaira18 декабря 2023
РецептыГороховый суп с копченостями «Царь Горох»Захотелось горохового супа... И решили мы с кошкой поэкспериментировать и добавили в состав свиные ушки. Получилось очень вкусно! Nikolay06 декабря 2023
РецептыЛазанья с шампиньонами и пореемЛазанья, ру, бешамель, дюксель — в одном рецепте нашли гармонию итальянская и французская кулинарные традиции. И хотя лазанья и ее начинка дает повод разыграться вашему воображению, советуюМальва27 ноября 2023
РецептыПодкогыльо В марийской кухне много интересных и необычных блюд, к примеру, многослойные блины коман мелна, приготовленные по особой технологии, сухие сырники туара, вареные пирожки подкоголи, которые я и решилаМальва22 ноября 2023