Специи: блюда и рецепты

Фруктовая говядина в винном маринаде

Рецепты

Готовила это мясо недавно, была полная импровизация. Но к моему большому удивлению получилась такая вкуснятина, словами не описать. Вот решила повторить, чтобы с вами поделится. Мясо получается

Натали М

Морские гребешки в сливочном соусе

Рецепты

Если природа и создала в области кулинарии идеальную пару своему дитяте морскому гребешку, то это сливки. Оба - нежнейшие создания, оба белые и буквально тают во рту. Всего-то нужно добавить к ним

Рецепты

Фаршированный картофель

И еще обещанная картошка! А на выходные, будут 2 домашних пирога с картошкой! Настоящее мужское блюдо: печеный картофель,рубленая говядина, сало, пряные травы....ммм...мужчины сходят с ума!!!

Nadin

Тушеное мясо по-бельгийски (Stoofvlees)

Рецепты

Рецепт этого жаркого родом из Бельгии. Изначально для этого рецепта использовали мясо кабана..., ну а сейчас за основу рецепта взято мясо из говядины, которое продолжительное время тушат вместе с

burro.salvia

Филе куриной грудки с картофелем «Если бы на Марсе были города»

Рецепты

Плов узбекский

Проверенный рецепт плова - всегда вкусно, красиво, просто пальчики оближешь! Главное - взять правильный рис (я использую Басмати). Попробуйте! И на праздничный стол не стыдно поставить. И ингредиенты

Svetlanа-svetlo

28 февраля 2013

Рецепты

Друзья, если бы на Марсе были города, то это блюдо подавали бы там на каждом углу (если там были бы углы, но это уже неважно). Я еще не признавалась Вам в том, что в далекой юности (почти двадцать лет

Салат из зеленой редьки с мясом

27 февраля 2013

Рецепты

Очень простой в приготовлении, сытный салатик с оригинальным вкусом.

Маришель

27 февраля 2013

Рецепты

Суп с курицей и грибами

Простой и вкусный супчик.

Лана

26 февраля 2013

Рецепты

Курица по-австралийски «Сулико»

Друзья, хочу предложить Вам сегодня на пробу это необычайно нежное и душистое блюдо из курицы. Дело в том, что рецепт, на котором базировались мои скромные попытки создать нечто, что будет радовать не

Томатный суп с мидиями и рисом

25 февраля 2013

Рецепты

Свинина, запеченная с куриным филе

24 февраля 2013

Рецепты

Очень интересный рецептик нашла на одном сайте.. Мясо надо было разрезать по вдолъ куска.. я незнаю почему, по привычке разрезала поперек как гармошку... когда спохватилась было уже поздно.. ну

Elena F.

24 февраля 2013

Рецепты

Салат из картофеля, фасоли, шпината и салата рапунцель

Это австрийский рецепт. Салат заправляется тыквенным маслом. Тыквенное масло в Австрии национальный продукт. Основное производство этого масло осуществляется в Штирии (Staermark - Штаэмак). Лучше

Alexandra

23 февраля 2013

Рецепты

Свинина, запеченная в яблочно-айвовом пюре и хлеб с пармезаном и жа...

Очень вкусное и нежное мясо с приятной кислинкой. Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Если честно, то на следующий день оно еще вкуснее)))))))))))))

Суп с капустой «Грибочки под крышей»

23 февраля 2013

Рецепты

Дорогие друзья, вы не можете себе представить, что сегодня со мной произошло, а если можете, то значит вам так же, как и мне, удавалось реализовывать кулинарные мечты детства. Вот именно с такой

Запеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»

22 февраля 2013

Рецепты

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки и мальчишки, это блюдо я в преддверии женского праздника Восьмого Марта с удовольствием хочу преподнести нашим горячо любимым мамам, чтобы мы никогда не

Говядина в оливковом масле

21 февраля 2013

Рецепты

Хочу предложить вам оригинальный рецепт приготовления мяса в оливковом масле. Когда я впервые попробовала это блюдо, мне сразу же захотелось научиться его готовить, так как более нежного и ароматного

burro.salvia

21 февраля 2013

Рецепты

Паста-рулет с курицей и беконом для защитников Отечества

Участник конкурса "Parmalat". Этот рулет вполне может стать украшением праздничного стола. Заверните его заранее, уложите в красивую форму для запекания и затяните пищевой пленкой. К приходу гостей

Тата

Рецепты

Котлетки "С огоньком"

Участник конкурса "Parmalat". Праздничный вариант любимых котлеток для ваших мужчин!

ВикторияS

Суфле из брокколи и двух видов сыра

Рецепты

Хочу предложить вам замечательную французскую горячую закуску. Суфле имеет нежный сливочный вкус и воздушную структуру, а внутри остается слегка влажным и мягким... Брокколи forever)))))))))))))

Мидии в соусе из сидра и бекона

Рецепты

Это блюдо должно порадовать любителей морепродуктов)) рецепт я нашла в одном французском блоге) мидии хороши уже сами по себе, а в таком соусе это вообще что-то)) остановиться невозможно)) я их

Мурзик

Мясо на косточке, тушенное в казане

Рецепты

Очень захотелось мяска..сочного такого..горяченького..и что бы бульон был..и вот, сделала!! Оцените!

Юлия

Мясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)

Рецепты

В Болоньи есть промышленность и культура, транспортные узлы и исторические места, а еще величественные дворцы, соборы, площади, университеты и оперные театры. Болонья нередко именуется кулинарной

KT-SW

Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками

Рецепт дня

Средиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»

19 февраля 2013

Рецепты

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогим

Сырные шарики "Солнечные зайчики"

Рецепты

Участник конкурса "Parmalat". Таких золотистых шариков я нажарила и подала к морковному супчику и они вместе отлично "подружились"! Готовятся без подготовки... можно даже "на глазах у зрителей"

Гусиные грудки с яблоками

Рецепты

Анна

Рецепты

Медальоны из семги

Участник конкурса "Parmalat". Для любителей рыбных блюд... Простой и быстрый вариант приготовления семги, который подойдет как для романтического ужина на двоих, так и для трапезы в большой

burro.salvia

Рецепты

Салат весенний

В конце зимы, когда организм уже истощен без овощей, так хочется витаминчиков, вот и готовим такой витаминизированный салатик.

Юлиана

Корейка на домашнем гриле

Рецепты

Напоминает летнее мясо на решетке, очень сочное и мягкое мясце получается.

Юлиана

Хумус с домашними лепешками

Рецепты

Хумус это закуска очень популярная на Ближнем Востоке, подается традиционно к мясу, или овощам. Очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое в моей семье очень любят!

Анастасия

Киш "лорен" с брынзой и овощами

Рецепты

Анна

Мидии с яичной лапшой под сливочно-чесночным соусом

Рецепты

Картинок, к сожалению, не будет, т.к. мы всё съели до того, как я успела сделать фото;) Рецепт не сложный, без изысков, но очень простой, быстрый и, что важно, позволяет импровизировать. Блюдо сытное

Маленький Сладкоежка

16 февраля 2013

Рецепты

треска под картофельной шубой и соусом

Вообще-то, это блюдо называется немного не так, в перевода с португальского звучит "треска со сливками". Хотя не просто сливки, а соус бешамель) Это традиционное португальское блюдо, если поедете в

не диетичная

16 февраля 2013

Рецепты

Слойки с куриной печенью "Пролиски"

Вкусно, просто, быстро! Февраль. Пролiски. Подснежники. Я сегодня решила сделать простой и очень вкусный рецепт, называется: "Корзиночки с куриной печенью и свиным фаршем в сметане, с начинкой из

Татьяна

16 февраля 2013

Рецепты

Лосось с мангово-имбирным соусом

Мне очень нравится сочетание морепродуктов и рыбы с фруктами)) в одной из книг нашла вот такой рецепт и недавно его приготовила)) соус получается сладковатый от манго и такой островато-пикантный от

Мурзик

14 февраля 2013

Рецепты

Картофельный гратэн с грибами

...или По-нашему "Запеканка картофельная" : ) очень вкусное и простое блюдо! Изначально готовила как гарнир к мясу, но для кого-то оно стало Основным))

KT-SW

14 февраля 2013

Рецепты

Паста с баклажанами в томатном соусе с красным вином

Думаю, все любители баклажан готовили их в томатном соусе, это, наверное, один из простейших и самых распространенных рецептов с ними)) я и сама их делала много раз в разных вариантах) данный же

Мурзик

13 февраля 2013

Рецепты

Тюльпины

Тюльпины - это национальное татарское, башкирское блюдо. Меня удивляет, что оно не получило должного распространения. Сделать его очень легко. Смотрится довольно интересно. Я приготовила, всем очень

Василиса

11 февраля 2013

Рецепты

Куриный супчик с цветной капустой

Как хочется похудеть к лету. Но сидеть на одном кефире и огурцах нет больше сил. Вот и решила приготовить легкий супчик.

Василиса

11 февраля 2013

Рецепты

Капустная запеканка с мясным фаршем

Запеканки - это вкусно, быстро и просто. По этому рецепту из журнала "Школа гастронома" готвила впервые. Запеканка вышла славная! Спешу поделиться с вами рецептом. Количество продуктов зависит от

Стелла

10 февраля 2013

Рецепты

Свиной стейк в апельсиновом маринаде

Очень удобно держать такое замаринованное в холодильнике, а потом жарить на сковороде к приходу гостей. Маринад для свинины должен содержать сахар (фруктовый сок, сироп, кетчуп, мед), при нагревании

Elena F.

10 февраля 2013

Рецепты

Цветная капуста, запеченная с картофелем

Вариант, чтобы спрятать ненавистную цветную капусту для детей))) Цветную капусту я очень люблю, но согласитесь далеко не всем детям она по вкусу. Но она полезная и хочется, чтобы иногда они все-таки

Elen@Lat

10 февраля 2013

Рецепты

Запеканка с картофелем и лесными грибами

Юлия

09 февраля 2013

Рецепты

Грибной суп с курочкой «Ряба»

Любите ли Вы грибы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт без всяких сомнений — Ваш! Хотя я и не отношусь к тому числу счастливчиков, которые поднимаются с рассветом и отправляются с первой

Баклажаны с мясом и овощами

09 февраля 2013

Рецепты

Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.

Лана

08 февраля 2013

Рецепты

Каннелони, фаршированные курицей и грибами под сливочным соусом "Ма...

Очень праздничное блюдо! Очень нежный соус, такой "переделанный" бешамель. Я обожаю фаршировать всяческие макароны. Пусть это занимает немного больше времени, но эффект всегда потрясающий. Можете

Nadin

07 февраля 2013

Рецепты

Мусака «Вспоминая Крит»

Понятно, что рецептов мусаки много. И «просто мускака» и «моя» и «от шеф-повара отеля по секрету» и «самая настоящая» и т.п. Мусака – это же такое блюдо, где можно фантазировать и экспериментировать

Людмила Завьялова

07 февраля 2013

Рецепт дня

Рулеты из грудки индейки «Зигзаг удачи»