Груши вяленые: блюда и рецепты

До XVI века  грушу не употребляли в сыром виде, поэтому рецепты приготовления простых и вкусных блюд с грушей имеют древнюю историю. Дело в том, что груша долгое время оставалась дикой, а окультурили ее гораздо позже других фруктов. Несмотря на это, разные сорта груши отличаются цветовыми оттенками, вкусовыми нотками, однородной или зернистой структурой, ароматом и степенью твердости. Рецепты приготовления груши актуальны для тех, у кого есть маленькие дети, которых трудно заставить есть фрукты в сыром виде, к тому же в домашних условиях легко и приятно создавать фруктовые шедевры, ведь фрукты не требуют долгой тепловой обработки.

Груша полезна для поджелудочной железы и сердца, она повышает защитные силы организма, успешно борется с воспалениями, инфекциями и неврозами, повышает жизненный тонус, дает силы и энергию. Из груши варят изумительно вкусные компоты, варенье и джем, а грушевый сок можно пить перед едой в качестве целебного аперитива. Хотя груши используются в основном в рецептах приготовления салатов, сладких блюд и выпечки, тем не менее, они прекрасно сочетаются с мясом и рыбой, а пошаговая инструкция с нашими советами непременно поможет вам на кухне. Некоторые читатели интересуются, как приготовить грушу в духовке или как самостоятельно засушить ее в аэрогриле – все ответы на вопросы вы найдете на сайте «Едим Дома»!

Легкий миндальный пирог с грушей и яблоком понравится любителям сладостей и детям, а жирную свинину, запеченную в крепленом вине с грушей, чесноком и мускатным орехом, оценят мужчины, склонные к гурманству. Трудно не попробовать нежнейшие гренки с фундуком, грушей и Амаретто, шоколадный грушевый пирог с яичным ликером, аппетитный салат с беконом, пармезаном, панированной грушей и ореховым соусом, чизкейк с пьяной грушей, грецкими орехами и голубым сыром и грушево-яблочный мусс. Рецепты блюд из груши с заманчивыми фотографиями вдохновляют срочно отправляться на кухню, ведь не случайно древнегреческих богинь изображали с грушами в руках…