Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
28497
1
Куриные бедрышки по-весеннему
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28790
2
Реклама
Рецепт дня

Сальтимбокка из судака

Сальтимбокка из судака
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сальтимбокка — это вкуснейшее блюдо римской кухни. Ее готовят из телятины, свинины или курятины. В блюде обязательно присутствуют листики свежего шалфея и ломтики пармской ветчины. Увидела в интернете сальтимбокку из рыбы и захотелось сразу приготовить. Сочно, нежно, ароматно и беконисто! 

Пищевая ценность порции

996
кКал
42%
Белки27 г
Жиры96 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
7 %
18 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
6 шт.
6 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Самое кропотливое занятие в этом рецепте — разделать судака на филе, но когда это будет сделано, то останутся считанные минуты, и блюдо будет готово. Итак, филе судака посолить и поперчить, выложить с каждой стороны по листику шалфея и обернуть беконом. Бекон — это бюджетный вариант пармской ветчины :)
Самое кропотливое занятие в этом рецепте — разделать судака на филе, но когда это будет сделано, то останутся считанные минуты, и блюдо будет готово. Итак, филе судака посолить и поперчить, выложить с каждой стороны по листику шалфея и обернуть беконом. Бекон — это бюджетный вариант пармской ветчины :)


На весь экран

# шаг 2/4

Обжарить на разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны. Сначала со стороны стыка бекона, чтобы он не развалился.
Обжарить на разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны. Сначала со стороны стыка бекона, чтобы он не развалился.


На весь экран

# шаг 3/4

Вкусно!
Вкусно!


На весь экран

# шаг 4/4

Приятного!
Приятного!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Викуля, на мой взгляд, очень сбалансированный вкус!😍😋

vicky
vicky
7 лет назад
*Elenissima*,

На мой тоже 😄😍спасибо, Ленуся! 💞

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
vicky,

Поздравляю тебя с РД!!!💐❤

vicky
vicky
7 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо 🌼🌸🌷🌺🌱🌻

Ксения П
Ксения П
7 лет назад

Викулечка, поздравляю тебя, дорогая, с РД!!!!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

vicky
vicky
7 лет назад
Ксения П,

Ксюшечка, спасибо большое 🌺🌸🌼🌱🌷🌻

Nora
Nora
7 лет назад

Вик,уже от одного названия слюнки текут😜Очень интересно!😍

vicky
vicky
7 лет назад
Nora,

Да, название смешное и аппетитное😉а само блюдо в оригинале оооочень вкусное! Нора, тебе точно понравится 😋а с рыбкой ещё нежнее и легче 😉🌼

vicky
vicky
7 лет назад
Nora,

Нора, большое спасибо за голос моей рыбке 🌸🌺🌻🌼🌷

Nora
Nora
7 лет назад
vicky,

Пожалуйста!😘Вкусная рыбка!😋Поздравляю с РД!!!!💐

vicky
vicky
7 лет назад
Nora,

Спасибо 😊🌹

Мальва
Мальва
7 лет назад

Викуля, рыбка какая нежная, ароматная, с беконом и шалфеем замечательно😚😘😍

vicky
vicky
7 лет назад
Мальва,

Да, Ленуся, ты совершенно права😄 на 200% 😘💞🌼спасибо 🌼💞😘

vicky
vicky
7 лет назад
Мальва,

Леночка, благодарю за голос моей рыбке 🌸🌺🌻🌼🌷

Мальва
Мальва
7 лет назад
vicky,

Викуля, пожалуйста!!😍😚🌺

Елена
Елена
7 лет назад

интересно сочетание рыбки и бекона, вот бы попробовать😋😍 и название заманивающее ))

vicky
vicky
7 лет назад
Елена ,

Леночка, и мне тоже понравилось и заинтересовало блюдо 😉и как только предоставилась возможность и появилась свежая рыбка, сразу же приготовила! Можно взять любую белую рыбку с плотной мякотью😍😍😍

Елена
Елена
7 лет назад
vicky,

😘💐 вот и правильно, и мы узнали про это блюдо 😎😇

vicky
vicky
7 лет назад
Елена ,

Леночка, благодарю за голос 😇😍🌼💗

Елена
Елена
7 лет назад
vicky,

Стоящее блюдо!😍

vicky
vicky
7 лет назад
Елена ,

💕😘💕

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.