Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриные рулетики с моцареллой

Куриные рулетики с моцареллой

Т17 мая 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Для разнообразия блюд из курицы предложу такие рулетики с начинкой из сыра. Моцарелла придаст нежность курочке. Гарнир на ваше усмотрение, у меня рис. Приятно подать на ужин и удобно взять с собой на работу или на пикник.

Ингредиенты

основные

куриное филе

моцарелла

приправы

по вкусу

перец горошком смесь

по вкусу

чесночный порошок

по вкусу

растительное масло для жарки

гарнир

по вкусу

перец болгарский

кукуруза

для кляра

яйца куриные

0,3 стакана

для панировки

сухари молотые

кукурузные хлопья

½ стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20

Куриное филе разрезать вдоль на 3 части.

шаг 2/20

Посыпать чесночным порошком.

шаг 3/20

Смесью перцев.

шаг 4/20

Перевернуть и посыпать приправой для курицы.

шаг 5/20

Шарик моцареллы поделить на дольки.

шаг 6/20

Для панировки смешать в равных частях несладкие кукурузные хлопья (раскатать через пакет в крошку) и сухари домашние из булки (или взять муку).

шаг 7/20

На каждый пласт филе положить дольку сыра.

шаг 8/20

Закрепить зубочисткой и окунуть в кляр. Для этого взбить яйцо, воду и муку.

шаг 9/20

Перенести и обвалять в панировке.

шаг 10/20

Сковороду-вок разогреть с маслом. Выложить одним слоем рулетики.

шаг 11/20

Жарить снизу.

шаг 12/20

В процессе жарки переворачивать.

шаг 13/20

И так обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

шаг 14/20

Перенести из масла на салфетку. Удалить зубочистки.

шаг 15/20

Для удобства отварить рис в пакетиках.

шаг 16/20

Высыпать на тарелку рядом с рулетиками.

шаг 17/20

Припорошить смесью перцев или ароматными травами.

шаг 18/20

При подаче предложить сладкий перец нарезанный, кукурузу и маслины. Также такой состав можно взять с собой на природу с рулетиками.

шаг 19/20

Очень вкусный ужин получился.

шаг 20/20

Угощаемся!

Комментарии — 14

7 лет назад

Гостей ждете? Я первая! У тебя так вкусно-красиво😍😋😋😋

7 лет назад

Прекрасно! Рада слышать и видеть и угостить,Галочка)))

7 лет назад

Какая вкуснотища ! 😋

7 лет назад

Спасибо,Алёночка!!!

7 лет назад

Mmmm😋😍

7 лет назад

Рада соблазнить)))

7 лет назад

Симпатичная курочка, Танечка 🌺!

7 лет назад

Аллочка,спасибо!!!

7 лет назад

😋😋😋

7 лет назад

Спасибо)))

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"