Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
33481
5
Реклама
Рецепт дня

Рулет из соленого бисквита

Рулет из соленого бисквита
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежный бисквитный рулет с ароматной начинкой. Который прекрасно подойдет на завтрак, с чашечкой ароматного чая или кофе, а также украсит праздничный стол.
 

Пищевая ценность порции

247
кКал
10%
Белки17 г
Жиры12 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Бисквит
3 шт.
60 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Начинка
4 ст. л.
2 шт.
6 стеблей
2 ст. л.
60 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Отделить желтки от белков. Желтки взбить, добавить куркуму.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить, добавить куркуму.


На весь экран

# шаг 2/14

Белки взбить с солью в крепкую пену.
Белки взбить с солью в крепкую пену.


На весь экран

# шаг 3/14

Чередуя, добавить взбитые белки (1 ст. л.)
Чередуя, добавить взбитые белки (1 ст. л.)


На весь экран

# шаг 4/14

Затем столько же просеянной муки с разрыхлителем.
Затем столько же просеянной муки с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 5/14

Противень застелить пергаментом и смазать 1 ч. л. растительного масла. Вылить тесто и разровнять его. Сверху по желанию, украсить зеленью. Выпекать при температуре 200°С 5-6 минут.
Противень застелить пергаментом и смазать 1 ч. л. растительного масла. Вылить тесто и разровнять его. Сверху по желанию, украсить зеленью. Выпекать при температуре 200°С 5-6 минут.


На весь экран

# шаг 6/14

Готовый горячий рулет переложить на чистое полотенце, пергаментом вверх.
Готовый горячий рулет переложить на чистое полотенце, пергаментом вверх.


На весь экран

# шаг 7/14

Осторожно снять бумагу и свернуть по короткой стороне вместе с полотенцем. Остудить.
Осторожно снять бумагу и свернуть по короткой стороне вместе с полотенцем. Остудить.


На весь экран

# шаг 8/14

Зеленый лук нарезать кольцами, посолить и обжарить на 1 ст. л. растительного масла ровно 1 минуту.
Зеленый лук нарезать кольцами, посолить и обжарить на 1 ст. л. растительного масла ровно 1 минуту.


На весь экран

# шаг 9/14

Яйца отварить и мелко порубить, добавить к ним обжаренный лук, посолить и поперчить.
Яйца отварить и мелко порубить, добавить к ним обжаренный лук, посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 10/14

В конце добавить рыбу, нарезанную мелкими кубиками, зелень и перемешать.
В конце добавить рыбу, нарезанную мелкими кубиками, зелень и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/14

Остывший рулет развернуть, смазать обильно плавленым сыром.
Остывший рулет развернуть, смазать обильно плавленым сыром.


На весь экран

# шаг 12/14

Сверху выложить начинку, разровнять ее и свернуть рулет по короткой стороне.
Сверху выложить начинку, разровнять ее и свернуть рулет по короткой стороне.


На весь экран

# шаг 13/14

Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.


На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
6 лет назад

Роскошно и празднично!

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
Инна БИА,

Благодарю, Вас!

Т
Т
7 лет назад

Ксюшечка,поздравляю с РД!!!! 😘🌹🌹🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Ксюша,с РД!!!!!💐💐💐

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо!😘😘😘

Наталия
Наталия
7 лет назад

Ксюша😊, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺🌺🌺🌺🌺

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
Наталия,

Наташа, спасибо большое!😘💗

Елена
Елена
7 лет назад

Ксения, поздравляю с РД!!!❤💗❤💐💐💐💐💐

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
Елена,

Елена, спасибо большое!!!!💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.