Тарт:
200гр. муки
100гр. масла(соленого)
1 яйцо
5 ст.л. ледяной воды
Начинка:
грудинка куриная - 500 гр.
помидор средней величины - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
сир твердый - 75 гр.
Заливка:
2 яйца
молоко - 100 гр.
сметана - 100 гр.
соль
перец