Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном

Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить невероятно нежный и ароматный кулич, который будет прекрасным угощением как на Пасху, так и для семейного воскресного чаепития. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

505
кКал
21%
Белки8 г
Жиры22 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
120 г
80 г
2 шт.
220 г
60 г
1 щепотка
½ ч. л.
½ упаковки
100 г
100 мл
1 пакет
2 ст. л.
по вкусу
2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взбейте сахар, ванильный сахар со сливочным маслом (комнатной температуры) до бела. Не прекращая взбивать, добавляйте по одному яйцу.
Взбейте сахар, ванильный сахар со сливочным маслом (комнатной температуры) до бела. Не прекращая взбивать, добавляйте по одному яйцу.


На весь экран

# шаг 2/6

Затем добавьте сметану, кефир и взбейте. Постепенно введите муку вместе с щепоткой соли, разрыхлителем и содой. Я использовала разрыхлитель с добавлением шафрана для придания кексу особого вкуса и приятного желтого цвета.
Затем добавьте сметану, кефир и взбейте. Постепенно введите муку вместе с щепоткой соли, разрыхлителем и содой. Я использовала разрыхлитель с добавлением шафрана для придания кексу особого вкуса и приятного желтого цвета.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавьте к тесту 2 ч. л. тертой цедры лайма и кедровые орехи, перемешайте.
Добавьте к тесту 2 ч. л. тертой цедры лайма и кедровые орехи, перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/6

Форму для выпечки смажьте маслом, а если у вас форма, как и у меня, силиконовая, то ополосните ее холодной водой и слегка присыпьте манкой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 1 часа при 180°С. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
Форму для выпечки смажьте маслом, а если у вас форма, как и у меня, силиконовая, то ополосните ее холодной водой и слегка присыпьте манкой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 1 часа при 180°С. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовый кекс аккуратно выньте из формы и остудите на решетке.
Готовый кекс аккуратно выньте из формы и остудите на решетке.


На весь экран

# шаг 6/6

Остывший кекс покройте глазурью, присыпьте сахарной пудрой и украсьте цветными бусинами. Приятного вам аппетита!
Остывший кекс покройте глазурью, присыпьте сахарной пудрой и украсьте цветными бусинами. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Елена
Елена
7 лет назад

Ой, Викуля, зацепило глаз 😋 не смогла пройти мимо такой красоты😇

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Елена ,

Леночка, спасибо большое! 😘🌷 Приятно, что рецепт понравился!😍😊

Елена
Елена
7 лет назад
ВикторияS,

А я и приготовила сегодня 😊 только нет такой формы, как у тебя, к сожалению. Сделала в прямоугольной 😄

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Елена ,

Как здорово!😆😍😊 Леночка, спасибо большое за голос и доверие рецепту! 😘 Как вам yf вкус, фото не делали?😉

Елена
Елена
7 лет назад
ВикторияS,

Делала фото, но мое фото ни в какое сравнение с Вашим 😊 очень вкусно. Только у меня лайма дома не оказалось и я натерла цедру апельсина 😆 завтра загружу фото 😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Елена ,

Леночка, прежде всего, предлагаю на ТЫ!!))😍😄😊 А что касается кекса, то думаю, что и с цедрой апельсина (с лимоном) тоже очень вкусно получилось!😋🌷

Елена
Елена
7 лет назад
ВикторияS,

С удовольствием перейду на "ты" 😊😍😆 💐

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Елена ,

😘😄🌹🌹🌹

Галина
Галина
7 лет назад

Красота какая! Надо пробовать😍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Галина,

Галочка, готовь на здоровье!😋🍀 Буду рада, если рецепт пригодится!💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Какой замечательный кекс!!😋😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, спасибо тебе большое за похвалу!😊😄😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Очень аппетитный и ароматный кекс ! 😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёнушка, спасибо большое за похвалу!😍🌹💗

Маrianna
Маrianna
7 лет назад

Просто как картина! Не налюбуюсь!😊

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Маrianna,

Ой, как же приятно!!😊😍 Спасибо большое!❤😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.