Сварить мясной бульон.В сковороде поджарить:бекон,лук,чеснок,перец,картофель-всё до золотистого цвета.Мясо вынуть из бульона и порезать на небольшие кубики.Переложить овощи и мясо в бульон и протомить 30мин на слабом огне.Помидоры избавить от кожицы и порезать дольками.Через 20мин после начала томления добавить помидоры,сардельки,фасоль.В конце приготовления добавить зелень.