Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные грудки на гриле

Куриные грудки на гриле

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, всегда очень мягкая и сочная.Провалы исключены.

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриная грудка
Йогурт 1 ст
перечная паста (томатная тоже пойдет)
специи по вкусу (соль, перец, чили, паприка и т.д.)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Куриную грудку порезать на плоские кусочки-полоски поперек волокон, толщиной 4-5 мм. Смешать йогурт с перечной пастой и специями. Можно добавить чеснок или лук. Вымешать все до однородной массы. Порезанные куриные грудки залить полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (минимум), лучше на 5-6 часов. Жарить кусочки курицы на раскаленном гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Перечная паста может сильно подгореть на гриле, но бояться этого не стоит, она легко счищается.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"