Запеканка очень весенняя, я бы сказала - даже летняя, но так хочется после зимы какого то праздника, поэтому готовлю ее весной.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кабачок
1 перец
2 помидора
150 гр. сыра ( у меня моцарелла)
50 гр. сыра пармезан
соль, перец
прованские травки, чеснок.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Овощи порезать кружочками, моцареллу тоже. Смазываем противень и выкладываем внахлест: кабачок, сыр, помидор, перец. И так пока не заполниться форма. В ступке толчем чеснок, соль, перец, и травки. Всем этим посыпаем овощи, сверху трем пармезан. Выпекаем минут 25 при температуре 180- 200 градусов.
Да, это очень вкусно. Но я подожду помидорчик и кабачок с грядки. Спасибо за идею!