Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Маффины с отрубями, медом и яблоком

Маффины с отрубями, медом и яблоком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сторонникам и любителям здорового питания эти маффины придутся по вкусу! Вместо сахара — мед, вместо белой муки — цельнозерновая и отруби! Отруби — вещь полезная, так как помогают выводить токсины из организма. При добавлении в выпечку являются источником энергии на весь день. Этот факт радует меня как маму школьников, поэтому эти маффины я даю детям на перекус в школу.

Пищевая ценность порции

144
кКал
6%
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
30 г
180 мл
1 шт.
100 г
80 г
1 щепотка
4 ст. л.
3 ст. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отруби залить кефиром (я брала варенец), перемешать и оставить на 10 минут.
Отруби залить кефиром (я брала варенец), перемешать и оставить на 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/7

К набухшим отрубям добавить яйцо, мед и растительное масло. Перемешать.
К набухшим отрубям добавить яйцо, мед и растительное масло. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Отдельно смешать муку, соду и корицу.
Отдельно смешать муку, соду и корицу.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить сухие продукты к жидким и быстро перемешать. Не нужно добиваться гладкости и однородности, маффины это не любят. Добавить натертое на крупной терке яблоко и еще раз размешать.
Добавить сухие продукты к жидким и быстро перемешать. Не нужно добиваться гладкости и однородности, маффины это не любят. Добавить натертое на крупной терке яблоко и еще раз размешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Приготовить формочки-вкладыши для маффинов и наполнить их тестом на 2/ 3 формочек. Если не использовать бумажные формочки, то смазать ячейки маслом. Выпекать их в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
Приготовить формочки-вкладыши для маффинов и наполнить их тестом на 2/ 3 формочек. Если не использовать бумажные формочки, то смазать ячейки маслом. Выпекать их в разогретой до 180°С духовке 20 минут.


На весь экран

# шаг 6/7

Готовые маффины остудить. Получается 10 штук.
Готовые маффины остудить. Получается 10 штук.


На весь экран

# шаг 7/7

Структура у них влажная, но сверху они приятно хрустят. Детям такие маффины очень понравились, да и я с удовольствием и пользой перекусила ими.
Структура у них влажная, но сверху они приятно хрустят. Детям такие маффины очень понравились, да и я с удовольствием и пользой перекусила ими.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Nora
Nora
7 лет назад

Вкусно,полезно и ароматно!!!😋💗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Nora,

Спасибочки 😊😘

Т
Т
7 лет назад

Оксана,отличная ссобоечка! 😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Т,

Таня благодарю 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Замечательные полезные маффины😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ириш 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Как тут полезно и вкусно !😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Даааа, старалась, спасибо Ален😊😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.