Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
60078
2
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Брауни с цукини

Брауни с цукини
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам рецепт очень простого, быстрого, нежного и очень вкусного пирога! Рецепт с американского сайта с моими небольшими изменениями.

P.S. В рецепте для глазури использовались шоколадные чипсы, я сделала обычную глазурь из какао.

Пищевая ценность порции

295
кКал
12%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 шт.
1 стакан
50 мл
1 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
25 г
½ стакана
8 г
1 щепотка
Глазурь
4 ст. л.
25 г
2 ст. л.
½ стакана
5 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку нагреть до 180°С Форму (у меня 20х26) застелить бумагой для выпечки. Цукини натереть на крупной терке. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Духовку нагреть до 180°С Форму (у меня 20х26) застелить бумагой для выпечки. Цукини натереть на крупной терке. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавить растительное масло и еще раз хорошо взбить.
Добавить растительное масло и еще раз хорошо взбить.


На весь экран

# шаг 3/10

Муку просеять с солью, разрыхлителем, какао и содой. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Получится очень густое тесто, но после того как мы добавим цукини тесто станет более жидким.
Муку просеять с солью, разрыхлителем, какао и содой. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Получится очень густое тесто, но после того как мы добавим цукини тесто станет более жидким.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить натертый цукини и перемешать.
Добавить натертый цукини и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/10

Переложить тесто в форму и разровнять.
Переложить тесто в форму и разровнять.


На весь экран

# шаг 6/10

Выпекать 20-25 минут до «сухой спички». Остудить.
Выпекать 20-25 минут до «сухой спички». Остудить.


На весь экран

# шаг 7/10

Приготовить глазурь.
Приготовить глазурь.


На весь экран

# шаг 8/10

Полить пирог глазурью.
Полить пирог глазурью.


На весь экран

# шаг 9/10

Текстура у пирога просто фантастическая в меру влажная, но в тоже время слегка рассыпчатая!
Текстура у пирога просто фантастическая в меру влажная, но в тоже время слегка рассыпчатая!


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Алла
❤️
1
Алла
3 года назад

Согласна с Regina: сложно без граммовки в ингредиентах. И для кабачков, и для муки. Только что достала
из духовки. Влажный. Но вкусный. Какао заменила на кэроб. Муку использовала кокосовую. Спасибо, Нора. Это очень классный вариант использования кабачков в выпечке 🙏🏻🥰 Пекла двойную порцию, соответственно и время в духовке увеличила: почти 50 минут.

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Норочка,уже два раза пекла этот брауни.Размели вмиг,порция как раз на разок побаловаться😊.Мой старший терпеть не может цукини,но обожает всё шоколадное,так что мне конечно была интересна его реакция😎.Он ничего не заподозрил и просил печь почаще такой вкусный пирог😁!Я ему не призналась,не обязательно раскрывать все мамины секреты😉
Ооооочень сочный,насыщенный!Приготовить на раз-два.Спасибо тебе за очередной любимый нами рецепт😋😗

Nora
Nora
6 лет назад
Лилия Я.,

Дорогая, спасибо за теплый отзыв и фото-отчет!!! Я так рада. что тебе и твоим понравился рецепт😊конечно не говори, а то потом откажется есть😆🙈

Reqin
Reqin
6 лет назад

Понравился рецепт, только с цукини засада, они же разного размера, какой покупать (сколь граммов примерно нужно)?

Nora
Nora
6 лет назад
Reqin,

Рада, что рецепт понравился! Ой, точный вес не могу сказать, но я всегда беру среднего размера.

Reqin
Reqin
6 лет назад
Nora,

Спасибо)

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Сочно, вкусно и как насыщенно!!😋💗💐

Nora
Nora
7 лет назад
ВикторияS,

Благодарю!😊💗😊

Т
Т
7 лет назад

Овощной брауни-это круто! 😄

Nora
Nora
7 лет назад
Т,

И полезно😜

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.