Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Желе из красных апельсинов и игристого вина
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
10910
2
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
29836
3
Реклама

Вишнево-малиновое желе

Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Великолепное желе с прекрасным ароматом и потрясающе красивого цвета. Вообще приготовление фруктово-ягодных мармеладов может и кропотливая работа, но результат потрясающий. Запах, вкус и цвет натуральных ягод и фруктов не сравним ни с какими ароматизаторами и красителями. Побалуйте себя дарами природы.
Ингредиенты
750 г спелой малины
1 кг вишни
250 г сахара
250 мл красного вина
1,5 кг сахара
1,5 пачки желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Малину перебрать, если необходимо очень аккуратно помыть и обсушить. Несколько особенно красивых ягод отложить. Остальные ягоды смешать с 250 г сахара, размять вилкой и оставить на 30 минут. Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки, смешать с малиной. Фруктовую массу положить в кастрюлю и, помешивая, довести до кипения. Варить до тех пор пока ягоды не станут совсем мягкими. Выложить на марлю, завернуть и в подвешенном состоянии оставить на ночь. На следующий день полученный сок смешать с красным вином, сахаром, желатином и дать сильно вскипеть. Целые ягоды малины положить в желе и еще раз довести до кипения, затем быстро разложить в банки и закрыть крышками для консервирования. Желе хранить в темном прохладном месте. Срок хранения: 3 месяца.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.