Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые блины с творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
16738
1
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
44061
2
Реклама

Сладкие тройные блины

Сладкие тройные блины
Приготовление
1 час и 5 минут
Рецепт на:
5 персон
 

Пищевая ценность порции

742
кКал
31%
Белки20 г
Жиры24 г
Углеводы111 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для блинов
500 мл
250 мл
250 г
3 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
4 ч. л.
1 щепотка
Яблочная начинка
3 шт.
6 ст. л.
Клубничная начинка
150 г
40 г
9 г
30 г
Творожная начинка
200 г
2 ст. л.
3 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Яйца растереть с сахаром. Соду погасить уксусом, добавить к яйцам.
Яйца растереть с сахаром. Соду погасить уксусом, добавить к яйцам.


На весь экран

# шаг 2/19

Добавить муку и хорошо перемешать.
Добавить муку и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/19

Добавить молоко «Домик в деревне», щепотку соли, перемешать.
Добавить молоко «Домик в деревне», щепотку соли, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/19

Добавить масло растительное и перемешать.
Добавить масло растительное и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/19

В самом конце добавить минеральную воду, аккуратно перемешать. Дать тесту отдохнуть 10 — 15 минут.
В самом конце добавить минеральную воду, аккуратно перемешать. Дать тесту отдохнуть 10 — 15 минут.


На весь экран

# шаг 6/19

Разогреть сковороду, смазать кусочком сала и жарим блины.
Разогреть сковороду, смазать кусочком сала и жарим блины.


На весь экран

# шаг 7/19

Блины готовы. Подготовим начинки. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Блины готовы. Подготовим начинки. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 8/19

В кастрюлю насыпать сахар и поставить на средний огонь, делаем карамель. Добавляем яблоки и немного воды и ставим снова на плиту. Готовим до прозрачности яблок.
В кастрюлю насыпать сахар и поставить на средний огонь, делаем карамель. Добавляем яблоки и немного воды и ставим снова на плиту. Готовим до прозрачности яблок.


На весь экран

# шаг 9/19

Клубнику нарезать.
Клубнику нарезать.


На весь экран

# шаг 10/19

Насыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения. Параллельно развести крахмал в воде и, как только закипит клубника, влить туда. Прокипятить 1 — 2 минуты.
Насыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения. Параллельно развести крахмал в воде и, как только закипит клубника, влить туда. Прокипятить 1 — 2 минуты.


На весь экран

# шаг 11/19

Теперь сборка.
Теперь сборка.


На весь экран

# шаг 12/19

На один край блина кладем творожную начинку, на другой — яблочную.
На один край блина кладем творожную начинку, на другой — яблочную.


На весь экран

# шаг 13/19

И свернуть каждый край до середины.
И свернуть каждый край до середины.


На весь экран

# шаг 14/19

Вот так.
Вот так.


На весь экран

# шаг 15/19

На другой блин выложить клубничную начинку.
На другой блин выложить клубничную начинку.


На весь экран

# шаг 16/19

И свернуть до середины.
И свернуть до середины.


На весь экран

# шаг 17/19

Завернутый блин с яблоками и творогом выложить на блин с клубникой. И заворачиваем рулет.
Завернутый блин с яблоками и творогом выложить на блин с клубникой. И заворачиваем рулет.


На весь экран

# шаг 18/19

Разрезать рулет пополам и подать к столу.
Разрезать рулет пополам и подать к столу.


На весь экран

# шаг 19/19

Приятного.
Приятного.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Замечательная идея! Сочетание очень вкусное😋😊

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад

Ох, а начинки-то, одна вкусней другой 😋😋😋

vicky
vicky
7 лет назад

Кто сказал, что на лучшее враг хорошего? 😋😋😋

Марина
Марина
7 лет назад

Как оригинально - тройная начинка, м-м-м, вкуснота!😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.