Из свинины минут 30 варим бульон,соли и перчим. Отдельно в сковороде обжариваем на масле измельченный в блендере или ножом лук и зелень, в конце жарки (когда лук станет золотистым) добавляем пшено и еще жарим минут 5 на маленьком огне. Все это бросаем в бульон + взбитое яйцо. Варим до готовности.
на выходных попробую ;)
Сегодня попробую,а то уже не знаю из чего суп варить)))
а картофель не требуется?
вкусно!
приятно что понравилось