Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
14231
1
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46325
2
Реклама

Феттучине «Альфредо»

Феттучине «Альфредо»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простое и вкусное блюдо!

Для этого блюда нам понадобится паста феттучине и Parmigiano-Reggiano. Рецепт из журнала New York Times.

Пищевая ценность порции

574
кКал
24%
Белки27 г
Жиры27 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
200 мл
80 г
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 2/10

Поставить варить макароны.
Поставить варить макароны.


На весь экран

# шаг 3/10

В желток добавить сливки «Домик в Деревне».
В желток добавить сливки «Домик в Деревне».


На весь экран

# шаг 4/10

И хорошо взбить венчиком.
И хорошо взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 5/10

В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить чеснок и тушить 1 — 2 минуты.
В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить чеснок и тушить 1 — 2 минуты.


На весь экран

# шаг 6/10

Затем уменьшить огонь, добавить сливочную смесь и, постоянно помешивая, прогреть (не доводить до кипения) соус 5 — 7 минут.
Затем уменьшить огонь, добавить сливочную смесь и, постоянно помешивая, прогреть (не доводить до кипения) соус 5 — 7 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Добавить горячую пасту, сыр перемешать.
Добавить горячую пасту, сыр перемешать.


На весь экран

# шаг 8/10

Добавить соль, перец по вкусу. Если соус очень загустел, его можно разбавить водой, в которой варились макароны.
Добавить соль, перец по вкусу. Если соус очень загустел, его можно разбавить водой, в которой варились макароны.


На весь экран

# шаг 9/10

Подавать в теплой тарелке.
Подавать в теплой тарелке.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Анджилина Роскошная
Анджилина Роскошная
4 года назад

Только что приготовила!
Благодарю за рецепт соуса, получилось очень вкусно и очень быстро 😋

Nora
Nora
4 года назад
Анджилина Роскошная,

Благодарю за отзыв и за доверие к рецепту 🌸

Catherine Thebest
Catherine Thebest
7 лет назад

Очень вкусный соус! И прекрасный вариант ужина на компанию))) от себя добавила сушеный базилик и щепотку мускатного ореха

Nora
Nora
7 лет назад
Catherine Thebest,

Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!😍Очень рада,что понравился рецепт!!!💕

Catherine Thebest
Catherine Thebest
7 лет назад
Nora,

А из белков сделала меренги по Вашему же рецепту))

Т
Т
7 лет назад

Как это вкусно,Норочка! 😊

Nora
Nora
7 лет назад
Т,

Танюш,очень рада,что понравился рецепт!😘

Misato_
Misato_
7 лет назад

Спасибо! Очень вкусно :)

Nora
Nora
7 лет назад
Misato_,

Спасибо за голос!Рада,что Вам понравился рецепт!🌸

Hilda
Hilda
7 лет назад

Нора, весь день облизываюсь на твою пасту! Ну очень аппетитная!😋😋😋

Nora
Nora
7 лет назад
Hilda,

Таня,а я на твой торт😋надеюсь для меня кусочек будет😜🍀

Hilda
Hilda
7 лет назад
Nora,

Даже не сомневайся, для тебя самый лакомый! 😉💗

Nora
Nora
7 лет назад
Hilda,

😘💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.