Рецепт

Главная»Рецепты»

Филе тунца на овощной подушке

Филе тунца на овощной подушке

Магуро22 февраля 2017

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Готовим аппетитное филе тунца на овощной подушке!

Ингредиенты

Основные

оливковое масло

лук репчатый

2 зубчика

помидоры

базилик свежий

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

филе тунца ТМ «Магуро»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

шаг 2/8

Помидоры, чеснок и базилик режем и обжариваем на оливковом масле.

шаг 3/8

Цукини режем тонкими пластинами, лук — тонкой соломкой и обжариваем на оливковом масле на отдельной сковороде.

шаг 4/8

Филе тунца ТМ «Магуро» выложите на смазанную оливковым маслом сковороду. Обжариваем до состояния «медиум».

шаг 5/8

Обжаренное филе тунца тонко нарезать.

шаг 6/8

Выкладываем на тарелку жареные цукини с луком, затем тунца, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью и смесью перца по вкусу.

шаг 7/8

Помидоры с чесноком и зеленью выкладываем к блюду. Добавляем листья салата.

шаг 8/8

Вкусное и полезное блюдо готово!

Комментарии — 4

7 лет назад

Здравствуйте! Тунец, как я понимаю, полусырой. Все-таки рыба, а не говяжий стейк. Поясните, пожалуйста.

Команда edimdoma.ru

7 лет назад

Татьяна,

добрый день! Есть разная степень прожарки тунца. В данном рецепте все прописано: филе тунца ТМ «Магуро» выложите на смазанную оливковым маслом сковороду. Обжариваем до состояния «медиум».

Nataliya Davydenkova

7 лет назад

Команда edimdoma.ru,

Здравствуйте, "Обжариваем до состояния «медиум»" сколько это по времени? Так как написано мне не очень понятно, я тунца никогда не готовила, и на каком огне?

Команда edimdoma.ru

7 лет назад

Nataliya Davydenkova,

добрый день! Сила огня зависит от того, какая у вас плита. Жарить нужно на горячей сковороде или на раскаленном гриле по 2 минуты с каждой стороны.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"