Йогурт лучше всего использовать с высоким процентом жирности — соус получается более плотным и насыщенным по вкусу. При желании можете добавить в овощную смесь больше муки.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики на кефире из трех видов муки

Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные оладьи с ягодами

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Юлия Высоцкая

21 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладушки со сливами

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Оладушки с яблочками

Галина

11 февраля 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Домик в деревне»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

656

кКал

27%

Белки

21 г

Жиры

11 г

Углеводы

116 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Тесто

кефир 2,5% «Домик в деревне»

кефир 2,5%

Ингредиент

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

узнать больше

250 мл

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

200 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

2 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

сода

Ингредиент

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

узнать больше

½ ч. л.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

Дополнительно

яблоки

Ингредиент

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

узнать больше

2 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яйца взбить с сахаром и солью до растворения сахара.

На весь экран

# шаг 2/6

Влить кефир «Домик в деревне», добавить просеянную муку с содой и замесить тесто сметанной густоты.

На весь экран

# шаг 3/6

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше кружочки, тем лучше пропекутся оладьи.

На весь экран

# шаг 4/6

На УМЕРЕННО (! это важно для того, чтобы оладьи в большей степени прожарились на первой стороне) разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (даже если она с антипригарным покрытием) выливаем столовую ложку теста и выкладываем кружочек яблока, накрываем крышкой. Когда первая сторона зарумянилась, переворачиваем вместе с яблоком и допекаем до готовности.

На весь экран

# шаг 5/6

Получается примерно 15 штук.

На весь экран

# шаг 6/6

Мальчики, естественно, едят со сметаной, а девочки предпочитают с малиновым джемом. Оба варианта вкусны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинчики с икрой

Конечно, я никого не удивлю блинами с икрой. Но, возможно, кому-то понравится именно такой вариант подачи. Ну и сами блинчики, благодаря добавлению в тесто творожного сыра, получаются очень нежными.

Танюха-ха))

24 декабря 2011

Рецепт дня

Тонкие блины на молоке с дырочками

София, ИИ-автор

06 декабря 2024

Рецепты

Блинчики нэм

«Нэм» (nem — «нэм» или cha gio — «ча джо») в переводе с вьетнамского на русский означает «блинчик». Что это за пища? Вы помните, как в детстве вам мама или бабушка готовили блинчики с мясом, луком и

Вика

13 декабря 2011

Рецепт дня

Заварные блинчики на ряженке

Галина

05 августа 2019

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Светлана С.

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Стол должен ломиться от яств: какие блюда издревле ставят на Рождество Христово 7 января

Один из главных праздников христиан всего мира — Рождество Христово отмечают 7 января. В этот день,

Едим Дома

06 января 2025

новости

Как по-другому называется кутья?

В рождественский Сочельник — вечером 6 января — принято готовить и есть кутью. В разных регионах она

Едим Дома

06 января 2025

новости

В какую воду бросать пельмени, нужно ли их размораживать и когда солить — разбираемся в нюансах

Пельмени сварит даже ребенок? И взрослый человек может смутиться, ведь все становится сложнее, когда

Лиза Кутафина

06 января 2025

137

новости

Рецепт рождественской кутьи на узваре — блюдо, которым надо завершать пост

Православное Рождество отмечается 7 января. Последний день поста знаменуется Cочельником. В ночь с 6

Лиза Кутафина

06 января 2025

153

Комментарии — 14

Галина

7 лет назад

И Вам спасибо за доверие❤Очень приятно💗

Svetlana Leto

7 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень понравились такие оладушки. :-)

Вета

7 лет назад

Галочка, очень аппетитные оладушки с яблочками. И так как моей тощей фигуре ничего не грозит, завтра же испеку.Каждый день могу есть мучное и сладкое.

Галина

7 лет назад

Вета,

Мечта всех кулинаров😊

7 лет назад

Очень аппетитные и фото и блюдо! 😊😄

Марина

7 лет назад

Как красиво кружочки яблочные улеглись! Вот куда я теперь свои сушеные яблочки пристраивать буду. Оригинально и вкусно!💗💐

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Оладушки с яблочками

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту1