Советский период оставил не только печальные воспоминания (в том числе и о кухне), благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах. Я долго жила

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с индейкой, беконом и шпинатом

Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни.

Юлия Высоцкая

11 февраля 2016

Блинные мешочки

gahramanova08

11 мая 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

12 шт. или больше по вашему желанию готовых блинов(рецепт ваших любимых блинов),для начинки:500гр. грибов;2 шт. луковицы,1 шт. куриного окорочка,20 мл. раст. масла,зелень(кинза,укроп,базилик)что любите,сыр нити.

Мой рецепт блинов:500 мл. ряженки(кефир,молоко,айран,мацони),2 шт. яйца,1ч.л. соли,1.5 ст.л. сахара;муки на глаз,тесто должно держаться на ложке,затем добавить воды примерно 500-600 мл. ,1 ст. л. с горкой соды погасить уксусом,100 мл. раст. масла,блины должны быть тонкими если толстоваты добавьте воды.Я тесто делаю венчиком, поэтому оно у меня без комочков.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Окорок отварить,остудить.Лук и грибы нарезать кубиками,и пожарить до готовности на раст. масле,при жарке посолить поперчить ,остудить.Мясо курицы порезать кубиками добавить грибы,мелко рубленную зелень,и в середину блина положить начинку сформировать мешочек и завязать его сыром нити.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пюре из белой фасоли по-румынски

Вполне самостоятельное блюдо, вкусное и сытное. Можно и как закуску в виде канапе подавать на кружочке свежего огурца.

Галина

19 февраля 2024

Рецепты

Сало в луковой шелухе

Очень нежное пряное сало. Главное — оно всегда получается мягкое! Можно использовать сало с мясными прослойками, грудинку и на косточках тоже.

marysa

30 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный корж со сливочной начинкой, красной рыбой и яйцами

Подойдет любой сливочный сыр — и козий, и маскарпоне, и филадельфия. Я добавляю именно жирную сметану, нежирная очень быстро становится водянистой, и начинка теряет свою привлекательность.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2024