Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинчики на Масленицу

Блинчики на Масленицу
Подготовка
25 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ароматные блинчики — традиционное угощение на Масленицу. 

Пищевая ценность порции

1593
кКал
67%
Белки46 г
Жиры68 г
Углеводы192 г
% от дневной нормы
12 %
13 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 мл
500 мл
3 шт.
1 ½ стакана
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
Начинка
4 шт.
120 г
½ шт.
60 г
200 г
200 г
150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/7

Взбиваем яйца.
Взбиваем яйца.


На весь экран

# шаг 3/7

В кефир «Домик в деревне» добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Полученную смесь соединяем с яйцами. Добавляем сахар и соль. Все взбиваем.
В кефир «Домик в деревне» добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Полученную смесь соединяем с яйцами. Добавляем сахар и соль. Все взбиваем.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко «Домик в деревне», не переставая мешать. В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко «Домик в деревне», не переставая мешать. В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.


На весь экран

# шаг 5/7

Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15, а затем тщательно перетираем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В сковороду кладем сливочное масло «Домик в деревне» и сахар. Подогреваем до растворения сахара, а затем кладем яблоки, поливаем лимонным соком и тушим до мягкости, добавляем мак. Доводим до состояния карамели.
Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15, а затем тщательно перетираем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В сковороду кладем сливочное масло «Домик в деревне» и сахар. Подогреваем до растворения сахара, а затем кладем яблоки, поливаем лимонным соком и тушим до мягкости, добавляем мак. Доводим до состояния карамели.


На весь экран

# шаг 6/7

Взбиваем сливки и творог «Домик в деревне» с сахаром.
Взбиваем сливки и творог «Домик в деревне» с сахаром.


На весь экран

# шаг 7/7

Полученной массой намазываем блинчики, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку. Сворачиваем в рулеты. Вкусное угощение на Масленицу готово! Празднуем всей семьей!
Полученной массой намазываем блинчики, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку. Сворачиваем в рулеты. Вкусное угощение на Масленицу готово! Празднуем всей семьей!

Реклама. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Галина Фролова
Галина Фролова
7 лет назад

Никогда не используйте этот рецепт. В мои 50 лет я не в первый раз пеку блины. Такого фиаско ещё не было никогда. Даже оладьи не получились. Только комочки теста(

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.