☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные оладьи с ягодами

Творожные оладьи с ягодами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
В преддверии Масленицы по традиции можно готовить блюда из творога. 

Ингредиенты

Основные
пшеничная мука
1 стакан
ягоды
300 г
творог 9% «Домик в деревне»
180 г
яйца куриные
2 шт.
кефир 2,5% «Домик в деревне»
375 мл
сахар
2 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
сода
1 ч. л.
соль
2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для приготовления оладий нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Кефир «Домик в деревне» перемешать с содой.
шаг 3/8
Белки отделить от желтков. Белки отправить в холодильник. Желтки взбить с сахаром.
шаг 4/8
Добавить к желткам творог «Домик в деревне» и перемешать до получения гладкой массы.
шаг 5/8
Непрерывно перемешивая, ввести кефир с содой, всыпать ¼ ч. ложки соли и муку.
шаг 6/8
Охлажденные белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену и ввести в тесто, перемешать.
шаг 7/8
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить оладьи.
шаг 8/8
Украсить по желанию свежими или консервированными ягодами. Подавать со сметаной «Домик в деревне».
Комментарии — 1
Ludmilalozina Ludmilalozina
6 лет назад

По виду - полная ерунда. Ни оладьи, ни блины. Что впечатляет, так это украшение и всё.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"