Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
33483
5
Реклама

Пицца с капустой

Пицца с капустой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пиццу в фильмах едят часто. Героиня фильма «Ешь. Молись. Люби» в исполнении Джулии Робертс, находясь в Италии, часто ест пиццу. Говорят, за время съемок этого фильма Джулия поправилась аж на 5 килограммов. 
Пиццы бывают разные. Но всегда вкусные. Хочу предложить вашему вниманию, думаю, чисто русский вариант пиццы — с капустой. Получилось что-то среднее между итальянской пиццей на тонкой корочке и русским пирогом с обильной сытной начинкой. Нам такая пицца понравилась. 

Пищевая ценность порции

564
кКал
24%
Белки18 г
Жиры31 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
14 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
150 мл
2 ч. л.
3 ст. л.
Для начинки
500 г
2 ст. л.
300 г
100 г
1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Замешиваем дрожжевое тесто и даем ему подняться. Полное описание процесса приготовления здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/93084-pitstsa-lyubimaya?notid=e9fcaa4f06adf46fb47f
Замешиваем дрожжевое тесто и даем ему подняться. Полное описание процесса приготовления здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/93084-pitstsa-lyubimaya?notid=e9fcaa4f06adf46fb47f


На весь экран

# шаг 2/9

Свежую капусту нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. По вкусу посолить.
Свежую капусту нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. По вкусу посолить.


На весь экран

# шаг 3/9

Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр — пластинками (лучше сделать это сырорезкой).
Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр — пластинками (лучше сделать это сырорезкой).


На весь экран

# шаг 4/9

Тесто тонким слоем растянуть в круглой форме.
Тесто тонким слоем растянуть в круглой форме.


На весь экран

# шаг 5/9

На тесто первым слоем выложить обжаренную и слегка остывшую капусту.
На тесто первым слоем выложить обжаренную и слегка остывшую капусту.


На весь экран

# шаг 6/9

Затем — кубики колбасы.
Затем — кубики колбасы.


На весь экран

# шаг 7/9

Зелень петрушки измельчить и посыпать сверху колбасы.
Зелень петрушки измельчить и посыпать сверху колбасы.


На весь экран

# шаг 8/9

Уложить пластинки сыра сверху, распределив их по всей поверхности.
Уложить пластинки сыра сверху, распределив их по всей поверхности.


На весь экран

# шаг 9/9

Запекать в духовке, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый оттенок — минут 35-40.
Запекать в духовке, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый оттенок — минут 35-40.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Нина, люблю готовить
Нина, люблю готовить
5 лет назад

Мням мням, надо будет попробовать такую вкусняшку!

Т
Т
7 лет назад

Насыщенная вкусная пицца! Целый ужин))) 😊

Вероника
Вероника
7 лет назад
Т,

точно)

Мальва
Мальва
7 лет назад

Интересный вариант, с капустой пиццу еще не встречала😚😘

Вероника
Вероника
7 лет назад
Мальва,

спасибо) Это был экспромт😉. Получилось вкусно

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.