Подготовить бедра.
Помыть , извлечь косточку.
Маринад:
Зелень мелко порубить , добавить вино, оливковое масло , лимонный сок , соль перец.
Опустить курицу в маринад и хорошо перемешать руками.
Оставить на 1 час.
Можно жарить дома на гриле или на природе при помощи решетки для барбекю.