Рецепт

Главная»Рецепты»

Сельдь в соусе «Болье»

Сельдь в соусе «Болье»

Констанция19 декабря 2016

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

6 персон

Описание

Всем знакомая и всеми любимая селедка в горчичном майонезно-сметанном соусе с мелкими вкраплениями маринованного огурца. Основа соуса «Болье» — сметанный майонез от «Слободы». Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом «под елочку». Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом «Болье» на праздничный стол!

Ингредиенты

Основные

майонез «Слобода» Сметанный

сельдь филе

огурцы маринованные

яйца куриные

горчица острая

по вкусу

перец острый

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

К майонезу добавить мелко нарезанный маринованный огурец, натертое на мелкой терке вареное яйцо и ложечку горчицы.

шаг 2/7

Соус посолить, поперчить и тщательно перемешать.

шаг 3/7

Нарезанное кусочками филе селедки соединить с соусом. Перемешать. Дать «подружиться» ингредиентам около часа и больше (зависит от вашего терпения!).

шаг 4/7

Нарежем хлеб треугольниками (елочками).

шаг 5/7

Веточками укропа сделаем иголки.

шаг 6/7

Обваляем кусочки подготовленной селедки в мелко нарезанном укропе. Положим на елочку, украсим икрой.

шаг 7/7

«Елочка-селедочка» готова! Приятного аппетита!

Комментарии — 8

8 лет назад

Ох...селёдочка! 😆😋

Констанция

8 лет назад

Хороша!!!😋😊😊

Снежинка Татьяна

8 лет назад

Милые ёлочки получаются😍

Констанция

8 лет назад

Снежинка Татьяна,

Я рада, что ВАм понравилось!😊🌹

Натали*Лали

8 лет назад

Нарядная закуска!😃💐💐💐

Констанция

8 лет назад

Натали*Лали,

Селедочка зимой-хит сезона!😊🌸🌸🌸

7 лет назад

Красиво!

Констанция

7 лет назад

Спасибо!😍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"