Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лионский салат

Для приготовления яйца пашот даже не обязательно делать правильный водоворот, главное, чтобы вода не прыгала, когда закипает!

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из кускуса со спаржей, оливками и сыром

Кускус — это зерна пшеницы твердых сортов, которые понижают уровень сахара и плохого холестерина в крови, а нас надолго делают сытыми и довольными. К тому же кускус очень сговорчив, можно добавить

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из перловки с копченым сыром, шпинатом и орехами

Этот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! Можно взять брынзу, твердый сыр, например голландский, швейцарский, или мягкий козий, но мне кажется, что копченость сулугуни отлично работает с

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Мясной салат " Гурман"

shirko

30 апреля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Бесподобный, необычный вкус. Попробовав первый раз, думала что в салате миндаль.....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мясо говядина,телятина- 1 кг

яйцо - 4 шт

лук репчатый 2-3 шт /крупных/

корица 10 гр / 1 пакетик/

уксус 70% - 3-4 ст.ложки

майонез по вкусу

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо варить до готовности. В кастрюлю положить лук нарезанный полукольцами , добавить воды чтобы покрыла лук, туда же добавить корицу и уксус, довести до кипения , затем минут пять пусть покипит на маленьком огне , выключаем и оставляем настаиваться час.Через час откидываем в дуршлаг, получается маринованный лук. Тем временем готовое мясо щиплем волокнами, нарезаем яйца, добавляем маринованный лук, майонез по вкусу.

поделиться фото