Лук репчатый измельчить блендером в пюре. Добавить в лук чеснок сушеный, соль, перец, хмели-сунели.
шаг 3/9
Луковое пюре добавить к фаршу.
шаг 4/9
Добавить к фаршу яйцо и майонез.
шаг 5/9
Сварить рис, чуть посолив, до полуготовности минут 7. Смешать рис с фаршем. Фарш будет жидковатым. Не пугайтесь. В готовом виде котлеты будут сочными, мягкими.
шаг 6/9
Сформировать круглые котлетки и уложить в стекляную форму для выпекания в духовке.
шаг 7/9
Смешать помидорный рассол, майонез, томатную пасту и воду до однородности блендером.
шаг 8/9
Залить соусом котлетки, и в духовку на 45 — 50 минут при температуре 200 — 220°С градусов.
Хороши тефтельки!😃❤🍀🍀🍀
Спасибо.
вкусно получилось, только риса переборщил ))