Рецепт
Главная»Рецепты»
Слойки к чаю

Слойки к чаю

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Честно говоря, этот рецепт нашла в инете..очень понравился..и решила побаловать своего любимого слойками с чаем.

Ингредиенты

Ингредиенты

упаковка слоеного теста без дрожжевое,
300 гр- молока
2 шт- желтка
50 г- крахмала
100 г- сахара
ванилин (по вкусу)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Тесто разморозить. Пока оно размораживается займемся кремом) Молоко вскипятить с сахаром 50 гр и ванилином, а желтки отдельно растереть с оставшимся сахаром и крахмалом чтоб не было комочков.В мисочку с желтками медленно влить молоко только так чтоб они не сварились)) при этом постоянно помешивать. Потом желтковую массу медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения. Не забываем не прерывно мешать, чтобы масса получилось ровной, без комочков, и не подгорела.Когда наш крем остыл можно формировать слоечки. Порезать тесто на квадраты или как кому нравится положить начинку и сформировать слоечки.... Выпекать при температуре 200 градусов где то минут 20. Потом украсить на свое усмотрение я свои черешенками украсила перед тем как ставить в духовку.Или можно пудрой припудрить.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"