Как вы уже догадались, это печенье «хворост» по-итальянски. Готовят его на карнавальные недели (в феврале), продают повсеместно и называют «карнавальные плюшки». Название происходит от слова crosta — хрустящая корочка. Отличается от нашего аналога добавлением апельсинового или лимонного сока или цедры, можно с ароматным алкоголем. Если апельсины сладкие, сахар в тесто не обязателен, достаточно сверху сахарной пудры. Я использовала лимон, поэтому позволила ложечку сахара.
Белки | 2 г |
Жиры | 14 г |
Углеводы | 13 г |
150 г |
25 г |
1 щепотка |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
2 щепотки |
по вкусу |
½ стакана |
Принято считать, что пельмени не самое лучшее блюдо для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Но
24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот
Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и
Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во
Ностальжи, вкус детства...бабушка нас постоянно такими хрустиками баловала 😍💐
Анжелочка,да...раньше хворост был более популярным,но предлагаю вспомнить и повторить "вкус детства"! 😉🐾😋
Не то слово "Ностальжи", если бы спросили, какое детство на вкус, я бы сказала - со вкусом хрустиков! Ученые пока не изобрели машину времени, но можно приготовить и попасть в детство!
Ой,у меня на сайте много таких "возвратов в детство"))) 😆 Спасибо,Катруся! 😘💗
Прелесть!!!😍😋
Приятно,Танечка))) 😆😊😘😍
Как вкусно у тебя , Танюш, похрустеть!😋😄😊
Спасибо,Викуль))) 😘😍 Соблазн был большой...,пока не закончились))) 😉
Вкусное детство...😋
Галочка,да..,спасибо))) 😘🍁🌹🍁