Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдереем, авокадо и фундуком

Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой

Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в одной

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Итальянский салат с шариками моцареллы

galchonok_2005

20 апреля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

по 2 пучка салатов ромэн и рукола

8 помидоров черри

24 шарика моцареллы

1 маленькая дыня

3 чайные ложки соуса песто

2 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки белого винного уксуса

1 чайная ложка горчицы

8 ломтиков пармской ветчины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Листья салатов разорвать на кусочки,слегка посолить и разложить по 4 порционным салатникам. Помидоры разрезать пополам, дыню очистить и нарезать крупными кубиками и поперчить. Шарики моцареллы и помидоры обвалять в соусе песто и вперемежку нанизывать на деревянные шпажки. Масло, уксус, горчицу, соль и молотый перец тщательно смешать и равномерно полить салатные листья. Сверху выложить кусочки дыни, красиво выложить по 2 ломтика ветчины и положить по 2 шпажки с помидорами и шариками моцареллы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощной салат с креветками и киноа

Один из вариантов вкусного легкого ужина!

Елена

26 марта 2021

Рецепты

Салат из яблок, грецких орехов, сыра

Очень вкусный и сочный салат!!! Но самое главное полезный!!!

Аня радуга

05 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с топинамбуром, апельсином и фетой

Топинамбур очень покладистый, он здорово дружит со множеством разных ингредиентов — и с цитрусовыми, и с сыром, и с хрустящими листьями салата. Можно взять любой рассольный сыр.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2023