Рецепт
Главная»Рецепты»
Шарлотка в тыкве

Шарлотка в тыкве

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Попробуйте десертную тыкву — шарлотку в тыкве. «Фаршировать» или «заливать» будем миниатюрную порционную тыкву Хоккайдо. У этой тыквы насыщенная яркая сочная мякоть. В Японии эту тыкву называют «кабоча», В Англии — «зимняя тыква», во Франции — Potimarron, тыква-каштан. Тыкву будем использовать в качестве съедобной посуды для запекания. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Для теста: мука, сахар, сок персиковый, масло растительное, разрыхлитель, ваниль, корица. Тыква около 1 кг.
шаг 2/10
Растворяем сахар в соке.
шаг 3/10
Вливаем масло.
шаг 4/10
Вмешиваем сухое молоко.
шаг 5/10
Всыпаем корицу.
шаг 6/10
Вводим муку, замешиваем тесто, как густая сметана.
шаг 7/10
Вливаем тесто в тыкву.
шаг 8/10
Выкладываем порезанное яблоко, использовала половину.
шаг 9/10
Запекаем при 180°С до готовности 1 час 20 минут, как только верх подрумянится, прикрываем его фольгой.
шаг 10/10
Посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии — 16
Т
8 лет назад

Не видела ещё такого! 😄 Здорово,Катечка! 😉

golkka
8 лет назад
Т,

Спасибо, 🌸🌸🌸

ВикторияS
8 лет назад

Отличная идея!😍 Уверена, очень вкусно получилось😊❤🍁

golkka
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, да, сладко-тыквенно.

vicky
8 лет назад

Класс! 😋😇😍

golkka
8 лет назад
vicky,

🍁🌹🍁

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Катерина, а разрезика нет? Так любопытно!😊 Очень-очень необычно!!!😍

golkka
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, есть, закачаю, спешила, когда рецепт заливала.

Снежинка Татьяна
8 лет назад
golkka,

спасибо большое!!!💐

Галина
8 лет назад

Катюша, как интересно! Просто здорово - и задумка и подача. Молодец😍

golkka
8 лет назад
Галина,

Спасибо, задумку нашла, не мое. И взаимное спасибо, из Вашего рецепта "Шарлотка без яиц" взяла несколько приемов, т к в исходнике было только "замесить тесто".

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"