Я частенько называю рецепты именами тех, кто со мной им поделился. Этот рецепт дрожжевого теста от моей сестры Наташи. А воскресная сдоба потому, что сегодня воскресенье, выходной, поэтому можно не спеша заняться любимым делом — выпечкой. Дрожжевое тесто не терпит суеты и спешки. Опару я завела в 8 утра и закончила выпечку к 2 часам дня. Но никакого напряжения и усталости (только если приятной) я не чувствовала. Тесто всегда по этому рецепту получается легким, а использование высококачественной муки «Рязаночка» сделало его еще более воздушным. Держишь на одной руке такой, казалось бы, большой по размеру, рулет, а он очень легкий. Я такую выпечку еще называю звонкой.
Моя цель сегодня — познакомить вас с этим рецептом универсального дрожжевого теста. А начинку выбирайте сами. У меня сегодня самые традиционные — яблоки, корица, мак, орехи. На любой вкус.
Белки | 18 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 129 г |
1 кг |
500 мл |
50 г |
200 г |
125 г |
100 г |
1 ч. л. |
200 г |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
60 г |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
1 шт. |
Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Спасибо Юлечка !
Какая красота!!! Уютно, по-домашнему, вкусно!!!
Такая удачная выпечка,Галочка...и правда на любой вкус 😊!
Очень красиво!Так по домашнему😋 А какой аромат,я представляю!😋💐
От аромата сдобной выпечки в доме уют и покой. Это настоящая аромотерапия😍
Это точно!😍😋
Как красиво, ароматно, вкусно, такой румянец сдобе к лицу😊🌷