Этот дрожжевой хлеб в виде лепешки итальянцы считают прародителем пиццы. Первоначально его пекли просто как хлеб без начинок, позднее начали включать различные добавки в виде топпингов и начинок. Появилось множество разновидностей фокаччи.
Каждая итальянская семья печет ее по своему семейному рецепту и держит его в секрете. Но, к счастью, некоторые секреты раскрыты, они давно стали достоянием многих. И теперь мы можем сами испечь понравившийся нам вариант этого ароматного хлеба с хрустящей корочкой, с ароматом прованских трав и крупными кристаллами соли.
В моем варианте есть вяленые томаты и два вида сыра, а тесто готовится на минеральной воде.
Белки | 19 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 76 г |
250 г |
145 г |
30 г |
½ ч. л. |
½ ст. л. |
¾ г |
10 шт. |
50 г |
30 г |
2 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Я тут 😉
😇 И я пришла...Увидела фото? Такую муку найдешь?
Обожаю фокаччу!!!!😋😋😋
Рада тебе, Ириша!😊 Спасибо огромное за голос!
Согласен!!!😝 с предыдущими комментариями!!! вкусно и очень аппетитно!!! как раз к моему жареному сыры, и с бокальчиком красного вина😝😋 вот прям то что нужно!!!😜 Марина Вы молодец!!!
И я с Вами, Рубен, соглашусь - и вкусно, и хрустно, и бокал вина не помешает... и уж точно будет к месту Ваш жареный сыр!😊💐
Порадовали вы , Мариш, с Рубеном нашу честную компанию!!😍😆 Фокачча хороша!!!😉😜
Викуля, мне так приятно,😘 что мы с Рубеном вас порадовали! А компания-то собралась знатная - ее и угощать надо с толком, с чувством.😊😊😊
Приятно, когда так радушно встречают!😘😊
Мариночка. фокачча красивая у тебя! 💐 💗 Представляю как вам было вкусно! 😋
Спасибо, Наташенька!🌸 Приятно очень-очень! 💗Да, было так вкусно - похрустеть вкусной сырной корочкой, да с вялеными помидорками (своего приготовления)😇😋
Мариночка, фокачча отличная вышла!)))) И пышная такая! 😍😉
Ириша, благодарю за такую оценку!💐 Мне фокачча так понравилась - буду теперь повторять часто. У вас дома ,наверное, частенько такой хлебушек...А мы вот не так давно пристрастились к итальянскому хлебу.😊😍