Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Пирог с начинкой "Сокровище белки"

Zefirka

18 апреля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Я настоящая белка,очень люблю орехи! Кто разделяет мои вкусы-это Ваш рецепт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

350 гр муки

200 гр слив охлажденного масла

400 гр сахара

1 пакет ванильного сахара

1 яйцо

150 гр грецких орехов

150 гр фундука

250 мл сливок

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Муку просеять в миску. Добавить нарезанное кубиками слив масло, 150 гр сахара, ван сахар и яйцо. Вымесить эластичное тесто, скатать в шар и положить на 1 час в холодильник. Орехи порубить или пропустить через мясорубку. Оставшийся сахар карамелизовать на слабом огне на сковороде с антипригарном покрытием.Добавить орехи и сливки, перемешать и дать остыть. Нагреть духовку до 180 градусов.Форму смазать маслом. 2/3 теста выложить в форму и сделать бортики. Выложить начинку. Из оставшегося теста сделать круг и выложить сверху. Края защипить, лишнее тесто срезать.Выпекать 40-45 минут. Достать из духовки и перевернув на блюдо. Дать остыть, украсить пудрой!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадно-творожный пирог в мультиварке

mashutka

03 мая 2014

Рецепт дня

Творожно-ванильный пирог с вишней

Галина

08 апреля 2024

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

voodoonea

06 апреля 2010

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень