Белый шоколад растопить, немного охладить.Масло растереть с сахаром.Яйца взбить и влить в шоколад, добавить муку, разрыхлитель, масло с сахаром,тертый миндаль и замешать тесто.Добавить тертый шоколад.Тесто выложить слоем в 1-2см. и выпекать 10-15мин. при 200градусах.Готовый корж еще теплым разрезать на ромбики и дать остыть.Горький шоколад растопить и ромбики до половины окунать в горький шоколад.