Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе

Быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сегодня хочу представить блиц-рецепт очень вкусного ужина (ну или обеда) из куриной грудки. Это блюдо можно назвать по-разному: и гуляш, и айнтопф, и рагу. Одно его обьединяет — азиатская нотка. Арахисовая паста, соевый соус и кинза придают блюду замечательный аромат и незабываемый вкус. Попробуйте!  Заранее прошу прощения за качество фото, такая еда быстро остывает, поэтому не взыщите:) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Мясо обмыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. Грибы очистить, если крупные нарезать на половинки. Помидоры помыть.
шаг 2/8
Мясо обжарить в разогретом масле со всех сторон, посолить и поперчить, переложить на тарелку, отставить в сторону.
шаг 3/8
На этой же сковороде обжарить грибы, посолить и поперчить.
шаг 4/8
В грибы влить 150 мл воды, сливки и выложить арахисовую пасту, размешать, довести до кипения.
шаг 5/8
Выложить мясо и помидоры и тушить 5 мин. Мне показалось, что соус жидковат, поэтому я запустила его 1 чайной ложкой кукурузного крахмала (разводите крахмал в 2 ст. л. холодной воды и вливаете в сковороду). Можно также уменьшить изначальное количество воды до 100 мл.
шаг 6/8
Добавить соевый соус.
шаг 7/8
2 горсти слоеного жареного арахиса.
шаг 8/8
Идеальный гарнир — это рис. Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Рубен
8 лет назад

Главное не качество фото....😜(хотя оно вполне нармуль), а содержимое тарелки!!!😝, а там как обычно у Тебя бывает, все как всегда очень аппетитно и вкусно!!!😋 как Мы сегодня с Тобой по Азии прошлись? А?😆

vicky
8 лет назад
Рубен,

Ага😁я уже заценила твой том ям😋😋облизнулась и решила выставить свою курочку🐔и спасибо большое за комплимент!!!

Рубен
8 лет назад
vicky,

😊

Sенечка
8 лет назад

Уверена, что это очень вкусно😋 Недавно готовила свинину с арахисовой пастой - объедение, до этого и подумать не могла, что арахисовая паста так хорошо подходит к мясу

vicky
8 лет назад
Sенечка,

Спасибо, Ксюша 😍 Арахисовая паста - это многогранный продукт! Хороша как в сладких, так и мясных блюдах 😋

Sенечка
8 лет назад
vicky,

Это точно

Т
8 лет назад

Прекрасное сочетание у ужина! 😋

vicky
8 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша! 😍приятно, что ты оценила 🌷

Мальва
8 лет назад

Да, это надо пробовать обязательно, такие сочетания, на столе, думаю, такая курочка не задержалась😍

vicky
8 лет назад
Мальва,

Леночка, это действительно вкусно, ароматно и неизбито😄 однозначно новый вкус 😍😍

vicky
8 лет назад
Мальва,

Леночка, благодарю за голос моей курочке 😍😍😍

Svetlana Gorelova
8 лет назад

Сто процентов вкусно) Арахис нотку необычную придает, наверное)

vicky
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана, рада, что понравилась комбинация 😀стоит попробовать, наверное) 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"