Вареники на заварном тесте
Amaralis
16 апреля 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

200гр воды
50гр маргарина
3-4ст муки
2 яйца
соль

ШАГ 1/1

В воду добавить маргарин,щепотку соли смешать и вскипятить.Заварить 1ст муки.Снять с огня,добавить поочередно яйца и еще 2-3ст муки. Замесить тесто,раскатать,разложить начинку,варить не более 2-3мин.,так как тесто почти готовое. Выпекать изделия нужно 20-30мин в очень горячей духовке,пока они не поднимутся.Дверцу не открывать! Допекать на медленном огне.