Рецепт

Главная»Рецепты»

Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Юлия Высоцкая04 октября 2016

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы.

Ингредиенты

полбяная мука

яйца куриные

сахар коричневый

очищенные тыквенные семечки

оливковое масло

разрыхлитель

корица молотая

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

шаг 2/7

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

шаг 3/7

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать маленьким кубиками.

шаг 4/7

Яйца взбить венчиком, влить оливковое масло и еще раз взбить, затем добавить морковь с яблоком и все перемешать.

шаг 5/7

Приготовить тесто: муку соединить с 3 ст. ложками сахара, разрыхлителем, корицей и солью, добавить яично-масляную смесь и быстро вымешать.

шаг 6/7

В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши, разложить тесто, посыпать тыквенными семечками и оставшимся сахаром.

шаг 7/7

Выпекать маффины в разогретой духовке 20‒25 минут.

Комментарии — 3

8 лет назад

А я уже опробовала - вкусно и полезно😍

8 лет назад

Очень полезный рецепт! Давно смотрю на полбяную муку, теперь точно знаю для чего она мне пригодится.

3 года назад

А я вот еще цидру апельсина и сок полапельсина добавила для радости детей. Получилось сочно и пышно. Люблю такие здоровые рецепты!!! Спасибо Юлия. Наверное можно еще и с клюквой поэкспериментировать))))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"