Ингредиенты

Из расчета на 2 человек:
- Penne Rigate(перья),
например,Barilla
- 3 помидора
- 1 баночка тунца (размять)
- 0,5 маленькой баночки
сметаны(crème fraiche épaisse)
- 1 столовая ложка меда(я делала с не засахарившимся)
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сухого чеснока или пара выдавленных зубчиков свежего
- соль, перец, сладкая паприка (это по желанию)
Рекомендую строго следовать рецепту и ни в коем случае не забыть положить ложечку меда. Вкусно!

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Поставить кипятиться воду для макарон. Ошпарить помидоры кипятком,снять кожицу,порезать мякоть на крупные кубики. Разогреть масло в сковороде, выложить помидоры, чеснок, мед,перемешать и через три минуты добавить туда тунца, следом - сметану, соль, перец, паприку. На маленьком огне подержать еще течение 5 минут. Паста, отваренная до состояния al dente,опрокидывается на дуршлаг. Финал: добавляем пасту в сковородку с соусом, перемешиваем и выключаем огонь. ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!

Комментарии — 7

Marlesha

14 лет назад

Жаль нет фото!! Люблю я макароны...

Olgetta

14 лет назад

Marlesha,

Все время так быстро съедалось,что не до фото было.
Я добавлю!

Ольга Вадюнина

5 лет назад

Какое жуткое сочетание продуктов, ну никак не ассоциируется с итальянской кухней ( особенно смущает добавление меда...паприки... Olgetta, вы хотя бы просто сварить макароны умеете?

Борис

14 лет назад

маленькое но! crème fraiche épaisse это сливки!

Olgetta

14 лет назад

Борис,

во франции нет сметаны,поэтому в рецепте в скобках приводится то,чем живущие за пределами,так скажем, России могут заменить сметану,а не перевод слова сметана на французский язык.

Борис

14 лет назад

Olgetta,

))))) понятно, ну сметана, так сметана, хотя .....

Olgetta

14 лет назад

Борис,

Пожалуйста, давайте закроем эту тему.Вы умный,вы победили.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"