Паста с соусом из тунца

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Паста с цукини и ботаргой

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде. Вместо пеперончино можно мелко порубить свежий перец чили. Если не смогли найти ботаргу, купите на рынке вяленую рыбу и выньте из нее

Пенне с зелеными овощами и мятой

10 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый горошек можно взять и замороженный.

20 мая 2013

Паста с соусом из тунца

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

12 апреля 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Легкий и доступный рецепт для любителей итальянской кухни.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Из расчета на 2 человек:

- Penne Rigate(перья),

например,Barilla

- 3 помидора

- 1 баночка тунца (размять)

- 0,5 маленькой баночки

сметаны(crème fraiche épaisse)

- 1 столовая ложка меда(я делала с не засахарившимся)

- 2 столовых ложки оливкового масла

- 1 столовая ложка сухого чеснока или пара выдавленных зубчиков свежего

- соль, перец, сладкая паприка (это по желанию)

Рекомендую строго следовать рецепту и ни в коем случае не забыть положить ложечку меда. Вкусно!

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Поставить кипятиться воду для макарон. Ошпарить помидоры кипятком,снять кожицу,порезать мякоть на крупные кубики. Разогреть масло в сковороде, выложить помидоры, чеснок, мед,перемешать и через три минуты добавить туда тунца, следом - сметану, соль, перец, паприку. На маленьком огне подержать еще течение 5 минут. Паста, отваренная до состояния al dente,опрокидывается на дуршлаг. Финал: добавляем пасту в сковородку с соусом, перемешиваем и выключаем огонь. ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста Арабьята

Острая, горячая паста из категории био-продуктов - только на пользу.

Tanya-sun

02 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Паппарделле с луковым соусом

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Это один из самых любимых моих соусов, с ним я готова съесть подошву! Можно приготовить его для цыпленка, для запеченной телятины, заправить им отварной картофель, а я иногда ем его просто с хлебом.

Букатини "а-ля карбонара" (для Сони (Софья79))

23 ноября 2024

Рецепты

Основой для соуса к этой пасте являются желтки вареных яиц..., что является основным отличием этого соуса от классической пасты "Карбонара", куда входят сырые желтки! Еще мы добавили немного

burro.salvia

08 октября 2013

Что готовим

Из чего

блюда из помидоров, итальянская кухня

Последние новости

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

новости

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

131

новости

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

246

новости

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

224

Комментарии — 7

Ольга Вадюнина

5 лет назад

Какое жуткое сочетание продуктов, ну никак не ассоциируется с итальянской кухней ( особенно смущает добавление меда...паприки... Olgetta, вы хотя бы просто сварить макароны умеете?

Борис

14 лет назад

маленькое но! crème fraiche épaisse это сливки!

14 лет назад

Борис,

во франции нет сметаны,поэтому в рецепте в скобках приводится то,чем живущие за пределами,так скажем, России могут заменить сметану,а не перевод слова сметана на французский язык.

Борис

14 лет назад

Olgetta,

))))) понятно, ну сметана, так сметана, хотя .....

14 лет назад

Борис,

Пожалуйста, давайте закроем эту тему.Вы умный,вы победили.

Marlesha

14 лет назад

Жаль нет фото!! Люблю я макароны...