Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Ореховые котлеты

Ирина

25 ноября 2009

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг мясного фарша

100 г размоченного белого хлеба

1 луковица

100 г твердого сыра

5 зубчиков чеснока

1 стакан очищенных грецких орехов

5 стол. ложек майонеза

зелень

взбитые яйца

соль

специи

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Репчатый лук мелко нарежьте, смешайте с мясным фаршем, добавьте размоченный в молоке белый хлеб, 3 ложки майонеза, соль и специи по вкусу. Скатайте шарики в середину каждого шарика положите сырную начинку – натертый сыр, смешанный с измельченным чесноком, зеленью и майонезом. Придайте котлетам форму овала. Грецкие орехи мелко порубите. Каждую котлетку обмакните в яйцо, затем хорошенько запанируйте в орехах, выложите на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте с двух сторон до готовности.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печеночные оладьи с плавленым сыром

Рецепт взят из блога девушки Jennysmile83. Огромное ей спасибо!

michsenkoea

22 апреля 2020

Рецепты

Рубленные котлеты из свинины с майонезом

Sashen'ka

31 августа 2011

Рецепты

Котлеты, запеченные в помидорах, под соусом бешамель

Мне нравится это блюдо, потому что оно готовится из обычных котлет, но при этом его совсем не стыдно подать гостям и к праздничному столу. Помидоры придают красок и сочности, а "шапочка" из

Светлана А.

13 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022