Рецепт

Главная»Рецепты»

Яйца с семгой, запеченные в корзинках

Яйца с семгой, запеченные в корзинках

Юлия Высоцкая29 августа 2016

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Мякоть булочек можно высушить и приготовить домашние панировочные сухари. Если вы будете готовить такое блюдо без семги, слегка посолите сливки или добавьте немного натертого сыра.

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

круглые белые булочки с кунжутом

сливочное масло

укроп свежий

1 веточка

Для начинки

слабосоленая семга

шнитт-лук

6 стеблей

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

шаг 2/10

У булочек срезать верхнюю часть-крышечку и вынуть мякиш, так чтобы получились корзинки с тонкими стенками.

шаг 3/10

Предварительно размягченным сливочным маслом слегка смазать внутренние стенки корзинок.

шаг 4/10

Шнитт-лук мелко порубить.

шаг 5/10

Семгу нарезать небольшими кусочками.

шаг 6/10

Приготовить начинку, перемешав сливки, измельченный шнитт-лук и нарезанную семгу.

шаг 7/10

Корзинки поместить на противень и наполовину заполнить начинкой из семги, сверху влить по яйцу.

шаг 8/10

Верхнюю часть булок смазать оставшимся сливочным маслом и уложить на противень рядом с корзинками.

шаг 9/10

Запекать в разогретой духовке 10‒12 минут.

шаг 10/10

Укроп измельчить руками и посыпать готовые корзинки, перед подачей прикрыть их крышечками.

Комментарии — 3

Зинаида С

8 лет назад

Очень вкусный завтрак!

6 лет назад

Красиво, просто, доступно и вкусно!

Лена Цынкевич

5 лет назад

Отличная идея!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"