шаг 1/1
1.Натереть морковь на крупной терке.Лук мелко порезать.
2.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью
3.Картофель порезать кубиками.
4.Брюссельскую капусту промыть,порезать пополам(если крупная)
5.В кипящую подсоленную воду закинуть порезанный картофель,капустку и варить 5 минут
6.Добавить в кастрюлю лук с морковью и порезанный кубиками сырок
7.Варить еще 10 минут.
я люблю добавлять разные специи(базилик,орегано,итальянские травы).