Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортильяс с острым томатным соусом

Тортильяс с острым томатным соусом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
1 чайная ложка томатной пасты
500 гр. резанных помидоров
1 ст. ложка сливочного масла
1 булочка
150 мл. молока
1 яйцо
500 гр. говяжьего фарша
свежая петрушка
8 лепешек тортильяс

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
чеснок и 1 луковицу мелко порезать и поджарить в оливковом масле.добавить томатную пасту и немного потушить. добавить порезанные помидоры и , помешивая , уварить около 15 минут. посолить и поперчить.другую луковицу порезать мелко и пассеровать в сливочном масле. булочку размочить в молоке и отжать. смешать с луком, яйцом, фаршем, петрушкой, солью и молотым перцем.слепить из фарша маленькие тефтели и обжарить их в масле до румяной корочки. Тортильяс разогреть, свернуть в виде кулечков и заполнить мясными тефтелями и томатным соусом. украсить зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"