Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/5
Лук очистить и очень тонко нашинковать. Смешать уксус, масло, сахар, соль, перец. Залить заправкой лук и оставить.
шаг 3/5
Из фасоли слить рассол, выложить ее в большую миску. Колбасу и огурцы нарезать соломкой. Зелень вымыть, обсушить. Зеленый лук нарезать колечками, с петрушки снять листики. Петрушку можно заменить на кинзу. Добавить к фасоли колбасу, огурцы и зелень, перемешать.
шаг 4/5
Добавить лук с заправкой и еще раз осторожно перемешать.