☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с тунцом и шнитт-луком

Пирог с тунцом и шнитт-луком

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

основные
мука
800 г
растительное масло
2 ст. л.
сахар
1 ½ ст. л.
яйца куриные
3 шт.
соль
1 ч. л.
дрожжи свежие
25 г
молоко
300 мл
тунец консервированный «Магуро»
200 г
картофель вареный
4 шт.
сыр
100 г
яичные белки
1 шт.
шнитт-лук
1 пучок
зелень
¼ пучка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло
2 ст. л.
яичные желтки
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/11
Картофель отварить, протереть на крупной терке. Нарезать лук, яйца отварить, нарезать на маленькие части. Сыр натереть на терке. Зелень мелко нарезать. Смешать продукты для начинки. Добавить консервированный тунец.
шаг 3/11
Затем добавить яйцо посолить, поперчить и хорошо перемешать.
шаг 4/11
В теплом молоке раскрошить дрожжи, добавить сахар, 3 — 4 ст. л. муки. Перемешать и оставить на 15 минут.
шаг 5/11
В большую миску просеиваем муку, соль, перемешиваем. В муке делаем лунку и добавляем подошедшую опару, яйцо, масло, замешиваем тесто.
шаг 6/11
Тесто накрываем и оставляем на 1 час. После этого еще раз обмять тесто.
шаг 7/11
Готовое тесто делим тесто на 2 части, одна из которых больше другой.
шаг 8/11
На меньшую по размеру часть теста выкладываем начинку.
шаг 9/11
Закрываем большей частью раскатанного теста.
шаг 10/11
Взбиваем желток и смазываем тесто. Оставляем на 10 — 15 минут и затем выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке 25 — 30 минут.
шаг 11/11
Пирог готов!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"