Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженое из риса и мармелада

Мороженое из риса и мармелада

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
 Удивительное рядом! В разгар лета спешу поделиться необычным мороженым, с которым нас познакомила когда-то Лиза: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67727-potryasayusche-vkusnoe-risovoe-morozhenoe-bez-yaits Спасибо ей за рецепт!   Мой вариант с добавками из мармелада и клюквы. Очень вкусно!  Также мороженое на рисе можно посмотреть у Иришки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80314-risovoe-morozhenoe

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Рис промыть, дать стечь воде.
шаг 2/18
Влить в кастрюлю с толстым дном молоко и половину сливок, поставить на огонь. В оригинале молока 250 мл, но мне понадобилось больше.
шаг 3/18
Всыпать в молоко рис с солью и варить помешивая.
шаг 4/18
Добавить ванильный сахар и, по желанию, обычный. Но если будет мармелад, как у меня, то сахар не нужен.
шаг 5/18
Варить до готовности риса на слабом огне. Чтобы рис разварился полностью, понадобится минут 40. Оставить остывать.
шаг 6/18
Вторую половину охлажденных сливок взбить с мелким сахаром.
шаг 7/18
Рисовую кашу вначале отдельно взбить.
шаг 8/18
Взбитые сливки партиями отправлять к рису.
шаг 9/18
И снова взбивать.
шаг 10/18
Далее берем цветной мармелад.
шаг 11/18
Порубить его на кусочки.
шаг 12/18
Смешать с рисово-сливочной массой.
шаг 13/18
Переложить в коробку для заморозки, накрыть и убрать в морозилку.
шаг 14/18
Через час достаем и перемешиваем, и так еще пару раз повторяем.
шаг 15/18
Настала очередь дегустировать.
шаг 16/18
Для украшения я взяла клюкву, немного порубив ее мельче, но можно посыпать и крупными кусочками.
шаг 17/18
Теперь угощаемся.
шаг 18/18
Очень необычно и вкусно!
Комментарии — 32
Натали*Лали
8 лет назад

Ох,какие сугробики!😃 Хочу туда,к пингвину!😌pooh_lol😍💗

Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Да-да,у меня тут прохладно))) pooh_lol Освежиться дам порцию мороженого,Наташ,ныряй ко мне))), 😉 а потом и по кофе можно ударить))) 😎🌴😋

Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Натуль, 🌸 благодарю 😃 за голос, 💐 дорогая!!! 💗🌺🌺🌺💗

Апрель
8 лет назад

неожиданное😍

Т
8 лет назад
Апрель,

Ага))) 😄Спасибо,Алюнь,за голосок!!! 😘🍃🌺🍃💖💗💖

Апрель
8 лет назад
Т,

💗💗💗

Лариса
8 лет назад

Танюш, я твоим хлебным мороженым второй год наслаждаюсь 😌 А ты все удивляешь и удивляешь 😄 Молодец! 💖

Т
8 лет назад
Лариса,

Так приятно,Ларисочка))) 😌😍🌹 Да,за мороженое я возьмусь,если оно с "изюминкой" или мега простое))) 😉🌴😎

Т
8 лет назад
Лариса,

Ларочка, 😌 благодарю 🌷 за голос, 🌸 дорогая)))) 💐🌹🌹🌹💐

Nora
8 лет назад

Интересный рецептик!😋

Т
8 лет назад
Nora,

Очень! 😌 Сплошная интрига,пока ждешь дегустацию))) 😉pooh_lol😆

Nora
8 лет назад
Т,

😉😎

Т
8 лет назад
Nora,

Нора, 💗 спасибо 😘 большое 🌺 за голос!!! 😘💐💖

Nora
8 лет назад
Т,

Не за что!😍люблю вкусняшки😌

Nataliya
8 лет назад

Во всяком случае полезно, хоть и необычно!!! супер-идея!!!🌻🌻

Т
8 лет назад
Nataliya,

Хоть разик стоит попробовать,Наташа! 😉😎🌴😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"